一个吃货在西西里的美食之旅

迎风起舞

西西里是颇有些神秘色彩的，去西西里是为了探究这份神秘，同时，也是为了品尝它的美食。

西西里被称为"上帝的厨房"，公元前5世纪，希腊人在锡拉库萨建立了世界上第一座厨师学校；公元前4世纪，西西里已成为地中海著名的食品出口区；古罗马时期，它又是帝国的粮仓。

西西里本身渔产丰富，各类鱼、虾、贝类不计其数，最盛名的是金枪鱼和旗鱼。阿拉伯人带来了柑、桔、橙、柠檬、橄榄树和各种香料，西班牙人带来了番茄、玉米、土豆、巧克力，几千年来不同民族的饮食文化在这里融合，使这里的美食变的异常丰富。

走吧，向着西西里出发。

我们从上海浦东机场飞往罗马，由罗马转机飞西西里的卡塔尼亚。

一到罗马机场，就看到了这个冰淇淋(意大利人称之为吉拉多)橱窗，怎么忍得住呢，赶紧来一个先。   

后来在西西里的每一天，都要吃一个，至少一个 。          

我们到达卡塔尼亚已经午夜了，感谢孙云晓先生深夜来接机，我们这次用的是私人定制的4人团，他是我们在西西里的司机兼导游。

早上起床后先去逛逛市容，因为住在市中心，没走几步路就到中心广场了。

清早的卡塔尼亚非常安静，行人稀少。

路过两座教堂，华丽的巴洛克式立面，纵然已经看过很多教堂，但它们那么美，依然没有审美疲劳的感觉。

在西西里的第一顿早餐，让我惊艳的是餐厅，好喜欢这种风格，也第一次见识了西西里的优雅。

只要在那里坐坐，一杯咖啡，一块蛋糕，已经非常满足了。

说到咖啡，意大利人习惯喝浓缩咖啡，小小的杯子，2、3口甚至一饮而尽，只有在早餐时会在咖啡里加奶或糖。象星爸爸那样大杯的加满水和奶的，是美国人的喝法。

我们在西西里的第一个景点是埃特纳火山。

一提起火山就想到维苏威火山，想到庞贝，有点怕怕的。不过，埃特纳火山可不同，它虽是欧洲最高的活火山，但它脾气很好，虽然常常喷发，但规模小，不造成大的伤害。

我们的车子开到半山腰，然后换乘缆车，最后坐雪地车到山顶，近距离观看火山口。

白雪皑皑的埃特纳火山，常年烟雾缭绕，那土黄色的烟雾便是它喷出的岩浆。

走在上面，可以感到地面冒着热气，用手去摸一摸，暖暖的很舒服，那是岩浆在燃烧呢。

这是我们的暖男导游，被我抓拍到了他俏皮的一瞬😄

从火山上下来，回到半山腰的停车场，那里有一家快餐店，就在里面简单地解决了午餐。

这是欧洲最常见的快餐食品，饼剖开后里面夹芝士和火腿片，加热后就着啤酒吃，味道很不错。

这种很像披萨其实不是披萨，最大的区别是面饼不同。

午饭后赶往陶尔米纳。

先到山下的海边，孙导说，夏季的沙滩上挤满了人，都是前来度假休闲的游客。

那里有一个美丽岛，根据潮汐和陆地时连时断。

上山后往下看美丽岛，形成了一个心形。

我们的酒店在山上，距离陶尔米纳的主干道翁贝托大街不远。我们放下行李就出去逛了，同时觅食。

陶尔米纳太美了，美得那么优雅。有兴趣的美友可以点击我的游记

山脊上的绝美古城—陶尔米纳

由于是旅游淡季，好多商家选择关店避税，想好好找家饭店还真不容易呢。

后来在小巷子口找到一家很好看的饭店，果断进去了。

坐下后，拿来的菜单只有意大利文的，没有英文的，更别提中文了。

于是干脆就让服务生推荐，服务生问我们要鱼还是虾，我们选了鱼。于是，就拿过来一条2、3斤重的鱼，看着很新鲜很好就要了，其实也不知是什么鱼。

烤熟后放在推车上就推了过来。

这位帅哥帮我们去骨、分餐。

好啦，可以吃了，一人一杯白葡萄酒佐餐

鱼肉很嫩很鲜，因为淋了橄榄油，更加嫩滑些，很好吃。

绿叶菜在欧洲是比较少见的，我也不知道是什么，后来发现，西西里好些食物，还有植物，在中文里找不到对应的词。反正好吃就行啦，这种菜有点类似米苋，但是有香气，把它和鱼肉拌在一起吃，非常美味。

正规的意餐有四道：前菜、汤、主菜、甜点，真的很佩服老外的胃口，我们吃一道主菜已经没有战斗力了。

这样一餐的价格，包括白葡萄酒，包括小费，共136欧。

我们入住的酒店在山上，推开房间的窗子，就可以看到爱奥尼亚海，遥望埃特纳火山。

早上，找个靠窗的位置，一边吃着早餐，一边欣赏着海景和远处的火山。

早餐后，跟着导游再逛一逛陶尔米纳的巷子，参观悬崖上的古希腊剧场。

陶尔米纳食品店的橱窗

午餐，在我的要求下找了一家海边的餐厅。在环境好的餐厅吃饭，心情好胃口好😄

我一看到有玛格丽特，自动就把其它的忽略了，我最爱这种最简单的披萨，薄薄的饼底，丰富的番茄酱和芝士，再淋一层橄榄油，放几片罗勒叶😋

虽然导游说，最好的披萨在专做披萨的饭店里，我那里等得及呢，先吃了再说。

在意大利吃披萨和国内不同，国内习惯分食，在意大利都是一人吃一个，好吧，我就入乡随俗一次吧。因为太喜欢，也真的把一个饼全吃完了。后果就是，晚饭也吃不下了。

我先生说，这种海鲜面也很好吃的。

像这样一份披萨或意面，价格在15欧左右。

下午我们去锡拉库萨。

锡拉库萨的旧城奥提伽，是西西里美丽传说的主要拍摄地，小城中心的大教堂广场，玛莲娜曾无数次款款走过，风情万种。

我爱的西西里，是风情万种的玛莲娜

奥缇嘉海边的夕阳也很富盛名，我们有幸遇到了。

在锡拉库萨我们住的是宾馆，而我对豪华宾馆已经不感兴趣，喜欢住古堡或有特色的民宿。

好在这家宾馆地段好，在锡拉库萨遗址公园附近，而且早餐厅的外面有一个游泳池，看上去很休闲，有度假的感觉。

转角的这盆金枝玉叶长势这么好，我总觉得人家的肉肉都养的比我好。

早餐后我们去参观锡拉库萨遗址公园，那里有西西里最大的古希腊剧场，有古罗马斗兽场，还有一个很神奇的洞穴。

我们的下一个景点是阿格里真托的神殿之谷。到了那儿才发现入口处的门紧闭着。孙导说，我们先去吃午饭吧，饭后我们走另外一个门。

于是，我们来到一个满是橄榄树和酢浆草的庄园里，吃了一顿美味午餐。

我要了一份鱼烩饭，除了绿色的汁你什么也看不见，但是口感却很丰富，鱼肉、虾子、芝士、迷迭香、洋香菜都在味道里，米饭很入味，吃得好满足。

沙丁鱼意面

这种炸海鲜非常酥脆，配着啤酒吃，口味很赞。

这个披萨的料是不是很丰富，食肉者比较喜欢😄

午饭后从另一个入口顺利进去。

阳光照耀着这些千年的残垣断壁，想起了木心说过的话：古典建筑，外观上与土地山水尽可能协调，预计日晒雨淋风烛尘染，将使表面形成更佳效果，直至变为废墟，犹有供人凭吊的魅力。

人间最美的城市—阿格里真托

很想在阿格里真托看夜景看月亮。

孙导说，我们还要赶去巴勒莫，走吧，走吧。

于是我们来到了巴勒莫，已经很晚了，我忽然想起，到西西里好几天了，怎么还没见到过西西里的小吃呢，炸饭团、牛肉卷、卡诺里……

在我们入住的酒店附近，找到一家卖小吃的，品种很丰富，我们挑了几样，一个饺子，感觉好大哦，春卷，也很大个，一吃就饱了，不能满足多吃几种的愿望。

个人觉得最好吃的是这种蔬菜饼，脆脆的，也很入味，比日本的天妇罗味道好。

第二天早上，我们出发去切法卢，走过巴勒莫大教堂，好美。

你一生怎能不去看看巴勒莫？

切法卢是电影《天堂电影院》的拍摄地，旅游宣传上是这么说的。我一到切发卢，耳旁就想起多多的呼唤声，艾菲多，艾菲多……可是，把整个小镇逛了一圈，也没找到电影场景，没有电影院，没有广场。

一直走到海边，终于找到一个电影镜头了，村里的人摇着船在海边看露天电影。

孙导说，找了这么久，在这里留个影吧。

在切法卢最大的收获，是我终于找到了西西里最著名的甜食，奶油甜馅煎饼卷—卡诺里。

在教堂旁边的一家甜品店里，在琳琅满目的甜点中，我找到了它。

先拿了一欧元买了一个，拍了照，然后咬了一口，外皮是脆脆的，有可可的香，里面非常的香甜嫩滑，没几口就吃完了，觉得不过瘾，又买了一个。吃货表示真好吃哦😋

午餐时间到了，孙导已经知道，姐姐喜欢海边的餐厅，已经为我找好啦。

这样的环境赞不赞？

他们家有西西里最富盛名的金枪鱼和旗鱼，做的是煎鱼排，18欧一份，大虾25欧一份。

这鱼排实在太好吃了，鱼肉十分新鲜，煎得很香，很嫩，富含汁水，喜爱它胜过牛排。

离开切法卢后，我们去了蒙莱拉，欣赏了蒙莱拉富有特色的教堂，金色马赛克拼画，美轮美奂。

在巴勒莫的最后一天，早上去了诺曼底皇宫，特别喜欢那边在罗马时期修建的城门，那几个忧伤的表情很动人。

离开诺曼底王宫后我们重返巴勒莫主教堂，登上了教堂的屋顶俯瞰巴勒莫。

这时天空开始下起雨来，我们在路边的快餐店吃了午饭，很大的圆茄子片，吃起来很糯，鹰嘴豆做的豆片，很香很好吃，还有炸饭团，很简单却很好吃。

还有这种仙人掌的果实酸酸甜甜的也很好吃，也可以榨汁喝。

午饭后冒着大雨参观了耶稣教堂，饶是在看了那么多教堂以后，还是忍不住惊艳，全部用大理石雕刻的这个教堂，太美丽了。

最后我们来到马西莫剧院入内参观，它的华丽和气派，无处不在的艺术和优雅，给人以美的享受。

当晚我们就要离开巴勒莫，坐游轮去那不勒斯。有几个小时的自由活动时间，我很想找一家专做披萨的饭店品尝我喜欢的披萨，找是找到了，可惜人家要七点才开始营业，而我们六点就要出发，好遗憾。

后来看到一家西西里小吃连锁店，发现里面还有好多我们没有吃过的小吃，西西里的小吃可真多呢。各人挑了几样，都好喜欢。

就这样，吃货在西西里的美食之旅从吉拉多开始，到西西里小吃结束，也算是圆满了。

和西西里告别的那一刻，被巴勒莫黄昏的夕阳美醉了……

西西里系列游记见以下链接：

我爱的西西里，是风情万种的玛莲娜

山脊上的绝美古城—陶尔米纳

人间最美的城市—阿格里真托

你一生怎能不去看看巴勒莫？