<h1>红五月，红红火火的季节。</h1><h1>全国各地，东南西北，大街小巷，小龙虾不知疲惫地爬上人们的餐桌，夏日里，凉风习习，约上三五好友，叫上一大盆红彤彤的小龙虾，配上啤酒，吃着有滋有味的小龙虾，让人久久回味，真惬意！</h1> <h1>小龙虾的烧法多种多样，麻辣型，十三香型，冰镇型，水煮型，但我钟爱的是蒜泥龙虾，鲜香爽口的龙虾肉，在汤汁里，蘸满蒜泥后，送入口中，蒜香味浓，清香鲜甜，味道超级棒！</h1> <h1>许多年过去了，饭店里的小龙虾很少去吃了，只因饭店里的龙虾都能做，还有是心里总是有点不放心，自已在家里动手做，吃的健康，吃的放心！</h1><h3><br></h3><h3><br></h3><h1>逛农贸市场看到一大盆一大盆的小龙虾，忍不住买了一大袋回来，想吃就吃，自已动手做蒜泥龙虾，犒劳犒劳自已，还有一家人幸福地在一起，保证一家人也满意！</h1> <h1>前期工作很重要。</h1><h1>1.：揪住龙虾，拉出虾肠，</h1> <h1>2：龙虾两边的壳也要剪掉，</h1> <h1>3：虾头里，龙虾的胃不能吃，剪的时侯当心龙虾的黄流出来，一定要小心。</h1> <h1>4：虾肠拉出后，虾背剪一刀，熟后，虾仁容易取出。</h1> <h1>5：再用板刷，对小龙虾一只一只刷一下，龙虾前期工作做好，看起来很干净。</h1> <h1>具体烧法：</h1><h1>1：锅中放油，加葱，姜，蒜爆香。</h1> <h1>2：倒入小龙虾，翻炒均匀。</h1> <h1>3：加一点火锅调料，倒入1并啤酒，正好与龙虾平就可以了。</h1> <h1>4：龙虾大火烧开3分钟，加少量生抽，辣鲜露，糖，胡椒粉，蒜泥，</h1> <h1>6：加切好的土豆块，继续烧制10分钟。</h1> <h1>7：出锅加青椒圈，少量鸡精。</h1> <h1>夏日里，当小龙虾爱上蒜泥，蒜香爽口，不一样的味觉体验，当嘴里觉得无味时，自已做一回小龙虾吧！只要配料全，在家里也可以做出好吃的蒜泥龙虾来！</h1>