亲们，有乌饭吃啦

千年银杏·乌石山祝俊辉

　　亲，你吃过乌饭吗？再过几天，乌石山上有每年一度的乌饭吃的，等你来😊

今年2019年的农历四月初八为公历5月12日(星期日)。这天乌石山上有浴佛活动。

应广大乌粉的要求，结合往年因天气影响和乌粉的休息时间等因素。我们考虑各种因素，为了让更多的乌粉能在浴佛节和五一长假上山来有乌饭吃，特定下了吃乌饭时间为5月1~15日🙏因乌饭制作工序繁多，一年只吃这么一期，各位请见谅。

　　黑色的乌饭系列菜，你尝尝看。黑色，走肾经，有利肝肾。

每年的农历四月初八，是佛祖释迦牟尼的诞辰。这天又叫“浴佛节”。

乌石山仍保留着农历四月初八吃乌饭这一古老的习俗。民间传说乌饭具有补益脾肾、益肠胃、止咳、安神明目、乌发的功效，可辅助治疗体质衰弱、脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻、寒性咳嗽、气短无力、头晕目眩、目干涩、须发早白等病。乌饭具有驱邪避阴之作用，民间有吃了乌饭可避免或少被蚊虫叮咬之说。

乌石山上吃素食又名”添福“。人要惜福，故不可浪费食物。古人云“惜物者方知惜情感恩”。素食以自助餐的形式，自己取饭菜，吃多少取多少，光盘行动，不可浪费(包括餐具里的汤水都要食用干净，不可浪费，否则如同损福)。餐后自己主动去洗碗，又名洗心。自己做的事自己负责，自己服务好自己。当世上每个人都把自己照顾的好好的，服务的美美的。你想想，这个世界是多么的美好。🙏🙏🙏

　　乌饭由于是糯米做的，非常有嚼劲。带着乌饭特有的清香，你可以叫他轻轻的放入口中，慢慢的咀嚼着，那种清香慢慢的弥漫于你的口腔中，刺激着你的味蕾，那种味道幸福而绵长。一般的情况下，要将乌饭和菜分开的，这样乌饭的清香不会和菜的味道混合起来，而且又有嚼劲。特别是有点汤汁类的菜如果混到乌饭中，那样乌饭因为是糯米所以会一粒粒散开，从而失去了特有的嚼劲和清香味。有些时候可以尝尝，不用菜就光吃乌饭，慢慢的嚼着也是一种别样的味道。

　　当然，来乌石山上做个志愿者也不错👍。欢迎各位加入，可联系祝老师13626701692

乌石山位于柯城区华墅乡三菅岭村，有来的亲们可导航至“柯城区华墅乡乌石山庙”。