<h3> 为了更好的监督学校餐厅的安全和卫生工作,5月10日上午,在中心校许家俊专干的带领下,许河一中校领导、膳食委员会成员及部分教师代表,到学校餐厅进行督导检查。</h3><h3> 检查组人员深入餐厅操作间、查看了食料仓库,了解饭菜制作过程,并对餐厅提出了一些可行性建议。</h3> <h3> 检查组人员认真查看了消毒柜,并向餐厅人员了解餐具消毒的全过程。</h3> <h3> 中心校许家俊专干认真检查冷藏柜。</h3> <h3> 检查组人员对食料仓库进行仔细检查,许专干强调说,食料一定要保证质量,不得使用甜蜜素以及对身体有害的各种添加剂。</h3> <h3> 许专干对食品留样柜提出了建议说,留样柜太小,食品留样的质量也需增加。</h3> <h3> 校领导及教师代表仔细检查并核对食材进货来源及各种台帐。</h3> <h3> 许专干及教师代表对餐厅做好的面汤进行了仔细查看。</h3> <h3> 检查组人员仔细核对各种标准,填写检查结果,并对餐厅提出了改善意见。</h3> <h3> 检查组人员对餐厅的工作给予了肯定的评价,同时也提出了使餐厅更加完美的意见,并希望餐厅工作人员继续努力,为学生提供更加美味可口的菜肴。</h3><h3> 餐厅工作人员也表示会再接再厉,继续加强食品安全管理工作,让学校放心,让学生放心。</h3>