三聚氰胺的囧事

黄显明

　　人说逢八好事多，有印象的事多，不一定好。  

1968年12岁，隆昌武斗凶，造反派抢火车站驻军的枪，被打死5个在检票口，栏杆上竟有倒挂金钩的，画面感十足，好像是重庆反到底派要打拢隆昌了，一天半夜，内江机务段倒开火车来隆昌接走难民，随家人逃难到父亲工作的资中火车站给水所住了两个月；77年国庆后广播恢复高考，紧锣密鼓复习了两月，高考两天，骑车去城里一中考试，能吃能睡，正常平静，1978年1月中榜体检，公社广播通知那晚激动无比，插队三年半，眼见同来的知青当兵招工走了不少，我好像熬得没啥希望了，突闻喜讯，当晚通宵没睡着，3月入学西南农学院植保系；1988年没啥印象，翻看工作笔记本，才想起大事就是农田灭鼠，彭山县同学罗会华、省植保所蒋光藻是风云人物，还有同学姚革来卖农药蚜螨净；1998年7月21日农业会议上，农办主任张廷云说，“今年的斑潜蝇为害大大下降，也没出现卖菜难，农药化肥准备充分，调运通畅”，算是第三方对我们奋战三年，完胜蔬菜斑潜蝇的肯定啰；2008年事情多多，5.12汶川地震，8.30攀枝花地震，尹局长调任，市委常委彭建华来局宣布后戏说，有人传，尹局长调离是因为惠民乡爆发猪蓝耳病，其实不是，众人会意，但没敢笑出声，再就是这三聚氰胺囧事了。  

2008年10月8日晚，局里召集开会，工作以来局里还没晚上开过会，很是诧异。只见到任不久的李局长手拿一张纸，表情凝重，说了我市三个牛奶场的奶制品三聚氰胺超标，布置次日天不亮要出发，一是查封产品，二是抽样送省检测。我们监测中心负责采样送检，采集了涉事奶牛场的11个奶样，及其供应饲料的10个饲料和4个酒糟样品，罗琳送到成都具备三聚氰胺检测资质的省农科院测试中心，她还随检验员一起做检测，随时电话报告结果，两天后，结果全部未检出三聚氰胺，她才返回，记得还高兴地短信表扬过她。

三鹿奶粉添加三聚氰胺，造成婴幼儿患肾结石，9月份事件曝光以来，涉事行业紧张异常，草木皆兵，大家都是懵的。市财政拨款给质监局买气相—质谱连用仪，买家太多，质监局一把手亲自去排队。我们攀西无公害农产品监测中心接省农业厅指示，每周区县送样来，检验员张秀英主持酶联盒速测，都是阴性，从未检出，怎么省里检测突然超标？送检4个样品竟然超标3个！10号早上我给李局长发短信：可能你还不认识我，监测中心的黄显明，我们一直在监测三聚氰胺，怎么突然这么多超标？他回信，书记市长这么多领导都有批示，还有假？“我不是怀疑有假，我想看看省里的复检情况”“你这个同志，怎么搞的？不相信领导？我们认真履职尽责就行了，你别管这么多了”。  

我还是想弄明白，第三天直接去找质监局，要看检验报告，他们说，你们温局长同意了再给你。我又去扭到温副局长在借条上签了字，质监局人说，就在这里看半小时，可以抄，不能复印哈。我端详了这张催命纸，标题是“液态奶中三聚氰胺专项检查结果报表（2008—10—08—0940）”，4个样品分别是盛元的酸牛奶（150g/杯）检测值5.2mg/kg；佳正的酸牛奶（150g/杯）检测值4.6mg/kg；健友的乳酸菌饮料（486ml/盒）检测值2.7mg/kg；健友的纯牛奶（227ml/袋）检测值0.8mg/kg。备注是企业委托送样，送样是四川省质监局王云祥。落款单位是国家酒类及加工食品质量监督检验中心。空白处，市级各大领导签字指示，横七竖八，措辞严厉，嘿人巴沙。  

旋即查了国家五部局公布的三聚氰胺的限量值：婴幼儿奶粉1mg/kg，液态奶、奶粉以及其他食品2.5mg/kg。又专门查了10月4日质监总局公布的具备三聚氰胺检测资质的四川省9个机构，发现这个酒检中心不在其列。我还注意到了，这个酒检中心是由四川省质监局下辖的省产品质量监督检验所筹建的。  

尔后好像风平浪静了，大家对这事讳莫如深，没人过问了。不久，局农产品质量安全处王处长说，我市不监测三聚氰胺了。想来，奶粉的营养指标有个蛋白质，检测蛋白质的指标就是氮，三鹿奶粉添加化工原料三聚氰胺的目的就是提高氮的含量，我市不产奶粉，就没必要添加三聚氰胺了，三聚氰胺怎么可能来我市呢？  

一年后，去仁和区田远公司调研的农家乐饭桌上，有人才说起那次三聚氰胺事件的结果，酒检中心检测出了问题，查封三个奶牛场三天，损失8万元，场主闹事，市政府买单，市质监局一副局长调广东工作半年。感悟：大事临头需冷静，慌张难免闹乌龙。  

2018了，年轻时不奢望理想，随命运一路颠簸而来，进入不惑才情愫渐生，对工作有了些许情怀。而今随心所欲，做自己喜欢的事情，在好耍的微信群里混，忆旧，回眸当年，加之情怀，想到哪写到哪，何其美哉。  

2018.05.10

　　2005年盐边县委宣传部李静采访攀西无公害农产品监测中心摄影，左起：黄显明，韩东，巫和义，胡涛，曾刚，张秀英，罗琳，胡姚萍，廖海燕