宏博幼儿园小班安全教育活动《过期食品危害大》

宏博幼儿园

过期

食品

保质期

幼儿

鸡蛋黄

生产日期

姜水

变质

安全

危害

　　为了加强幼儿的饮食安全，本周我班给幼儿开展安全教育活动《过期食品危害大》

　　过期食品，是指超过保质期的食品。保质期指的是在期限之内，食物不会发生外观、颜色、口感、味道、安全性能等各个方面的变化。如果过了保质期，食品可能会变坏。过期食品，并不是吃了一定有问题，但有问题的可能性大些，因此，不宜食用过期食品。

　　在夏天时候，因为天气炎热，如果食品保存不好的话，会容易造成变质的情况出现。

　　如何区分食品是否过期呢？请注意查看食品保质期与生产日期。

　　如果吃了变质的或者是不卫生的食物，有时候严重的会引起中毒，比较轻的患者就会出现又拉又吐的情况。这时候我们可以直接用几片生姜煮成水喝，要保证这一天之内喝的水都是姜水。姜可以解百毒，只要及时喝姜水，一般都可以缓解症状的。

　　在吃了变质的东西以后，如果出现腹泻的情况可以吃一些鸡蛋黄，鸡蛋黄有止腹泻的作用。鸡蛋要煮的时间长一些，把里面的蛋黄煮老，吃的时候只吃鸡蛋黄，这个方法很管用。如果感觉蛋黄有点老或者是干，可以喝点水。

　　看，小朋友们听的多认真啊！

　　老师提问，看我学到了多少，知道了多少。

　　通过本节活动，幼儿知道了过期食品对人体的危害。在日常生活中，能做到不购买，不食用过期食品。让幼儿知道了食品袋上有生产日期和保质期，能准确的找出生产日期和保质期。我们要购买新鲜的食品，同时也学会了几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。