<h1> 一篇小文,祝亲爱的妈妈母亲节快乐!祝全天下的母亲天天快乐,平安健康!</h1> <h1> </h1><h1> 身边的朋友都知道我是个吃货!我用吃货的味觉竭尽全力地搜索:童年的记忆中,妈妈的味道是什么?</h1><h1> 我能想起的,就是妈妈一个人独自在老家带弟弟、妹妹和我的光阴。那时,厦大海洋物理系毕业的爸爸忙着筹建与他专业并不对口的县水泥厂,留下身体孱弱的妈妈在老家独自带我和弟弟妹妹。妈妈好辛苦,因为她结婚前几乎都在求学。对于农村妇女来说,妈妈的学历极高,属于老三届高中毕业生。可是,体力劳动中,学历不能代替劳动力啊!所以,当家里家外都要妈妈一个人支撑的时候,她的日子就非常艰难了!但是,妈妈从未让我们饿着。</h1><h1> 对于那个年代妈妈的味道,我记得的,是她外出做事回来,撑着快要累垮的身体熬的菜稀饭的香味。天快黑了,我和弟弟一左一右,坐在大门前的石墩上,眼巴巴地等妈妈回家。妈妈看着嗷嗷待哺的儿女,手忙脚乱地生火熬粥。她把生菜、莴菜一起放入快熟的稀饭中,起锅时加上一丁点儿猪油,一点儿盐,而后盛给我和弟弟一人一碗。那年代,乡村没有高压电,所以没有路灯。稀饭熟的时候,天已经全黑了!只住了3户人家的大土楼空荡荡的,暗黄的灯光下,我和弟弟端着搪瓷碗,搬张小板凳,坐在门边,边吃边看着年轻的妈妈麻利地剁着地瓜藤。妈妈没有和我们一块儿吃,她得先把猪料备好,才有空。"笃笃"的声音中,妈妈边干活,边看着我和弟弟,一边还哼唱着"又香又甜又好吃"的自编小曲。艰难的日子中熬的菜稀饭能有多好吃?但多年后,无论谁,无论用多么"土"的生菜与莴菜,无论用多么近似的方法熬制,我再也没有尝过当年那清香的味道。</h1><h1> 等我稍大些,妈妈边承担所有的家务边利用睡觉前的时间自学,以优异的成绩通过了自学考试,获得了集美财大文凭,成了单位会计。因为弟弟住院,爸爸工作太忙,妈妈无暇顾及我。所以,三年级才从老家转学,到父母单位旁的村庄小学不到两年的我,又被父母送回老家,跟奶奶一起住。而后二年,尽管假期我仍然会搭乘各种各样的运输工具去父母身边,但我对妈妈的味道的记忆是妈妈送我上车,妈妈接我回家的画面。</h1><h1> 初中的几年,我仍旧远离父母求学。那几年印象深刻的是我在永定一中读初三时妈妈做的猪脚花生。"少年不知愁滋味",有人要到父母单位,特意问我:"要我帮你带些什么吗?"我完全不经思考地回应"叫他们寄点儿猪脚啊花生啊什么的。"听得问话人一愣!上个世纪八十年代,物质并不丰富,我张口就叫父母寄猪脚花生,显然超出了对方的想象。但妈妈仍旧寄给我了!一大罐的猪脚花生,经过三四个小时,颠簸了七八十公里后转到我手中。猪脚什么味儿?我忘了!只记得它让饥肠辘辘的住宿生们虎视眈眈,让矮小的我成了宿舍里最富有的人!</h1><h1> 日子越过越滋润!我参加工作后,觉得妈妈的味道浓郁了!过年才能吃上的红烧大菜常常出现在餐桌上:卤过的猪肉配上冬笋、腐竹、香菇、目鱼,加上酱油、红糖、糯米酒,妈妈把它们做得比皇家大菜还美味!</h1><h1> 近年来,妈妈的味道因为我们变了。我和妹妹们做月子的时候,身体虚弱的时候,妈妈的味道是我们最爱的味道一一她会把阉鸡的鸡油鸡皮剔除的干干净净,加上红枣、枸杞、浓浓的糯米酒,做成极其滋补的鸡汤;我嘴馋时,她会坐上半个小时的公交车到莲东市场,精挑细选大土鸭,一板一眼地学做咸水鸭;她会因为我不经意间称赞她做的糯米饭味道不错,便大中午地送来她精心烹煮的又香又软的糯米饭!她会因我儿子喜欢而学炒牛肉做红烧肉,她还会在回老家时大袋小袋地把手工面、牛肉丸、石花搬到我们家……要知道,妈妈的腿脚不大好,膝关节半月板破损,每走一个台阶都会痛!可她愣是爬了四层楼梯把美食送到我家。</h1><h1> 我吃着妈妈送来的美食,不由得想起她左手提着沉重的袋子,右手紧抓护栏,左脚往上踩,伤病的右脚拖着向上挪,走一个台阶歇一脚的情形。嚼着嚼着,食物便多了一些味道!</h1><h1> 今天去买面包,听到服务员推销母亲节礼物,我想起了妈妈"嫌骨不嫌毛,嫌少不嫌多""草吃不草丢"的念叨!年岁渐长,吃过许多美食,回味的竟然仍是妈妈的味道!因为,我品出的除了美食的香甜,还有妈妈勤俭的品质和她内敛的对儿女的爱!</h1><p class="ql-block"><br></p> <h3>价值连城的是爸爸妈妈脸上洋溢的笑容啊!</h3> <p class="ql-block">母亲脸上的笑容是一样的一一孩子好,一切都好!</p>