2018上海 • 南翔镇“老街”

雨🌸花

南翔镇位于上海西北郊嘉定区，是上海历史文化古镇，早在南朝梁天监四年（公元505年）建成白鹤南翔寺，因寺得名。后又建成五代砖塔双塔、南宋鹤槎山、明代古猗园与檀园等古迹，目前保留着原貌的"老街"，是上海四大历史名镇之一，曾有"小南翔赛苏城"之美誉。

上海老弄堂，石库门建筑

到了南翔镇，必须要品尝下南翔小笼包，它是老上海名吃之一，小笼包以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。南翔小笼制作技艺于清代同治十年（公元1871年）诞生，可谓历史悠久，是上海市嘉定区，南翔镇的传统文化特产。到今已有100多年历史，由日华轩点心店主黄明贤创始。