食品安全重于泰山——洛口公办中心幼儿园迎接洛口镇市场监督管理局检查

宁都县第五幼儿园

<h3>  学校食品卫生安全涉及千家万户,一直是我园各项工作开展的重中之重。2018年5月8日上午,洛口镇市场监督管理局邓局一行莅临我园检查工作,开展“2018学校食品安全管理”和学校食堂采购“十不准”的督查,分别针对食品档案、卫生保健工作、厨房操作流程等方面进行了全面、细致的督查工作,并提出了宝贵意见。</h3> <h3>  督察组领导认真查阅了幼儿园食品安全卫生管理制度、幼儿园安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账等相关档案材料。</h3> <h3>  检查组来到厨房操作间现场查看了炊事员健康证、食品留样和销毁记录、餐具清洗消毒记录等资料,并逐一检查了原材料质量、食品贮存情况、食堂粗加工区、切菜区、清洗区等区域的安全卫生情况,随行人员认真听取,并做好了记录。</h3> <h3>  检查过程中,督察领导对我园的食品卫生安全及保健工作给予了高度肯定,对我园后期工作提出了新的要求。在今后的工作中,我园会一如既往地加强卫生保健工作管理,为幼儿提供优质的卫生、饮食服务,让家长放心、让社会满意,并进一步优化保教质量,使幼儿园食品卫生安全及保健监管工作整体水平再上新台阶!</h3>

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