百香果柠檬凤爪

Jerry妈妈

生鸡爪洗净剪掉指甲，一分为二或三

小米椒切碎，蒜、姜切碎备用

锅内冷水加入鸡爪，姜片，开锅后煮3到5分钟，捞出凉水冲至冷却

取大碗放入陈醋、生抽、白糖(根据口味添加)，加入蒜末、姜末

待鸡爪全部冷却后，控干水分，放入调制好的酱料中，加入切好的小米椒，柠檬片、百香果

放入保鲜盒放入冰箱，3个小时就可以入味，食用

吃的时候夹出来放入香菜