花样百吃. 夏日食用好搭档:醋泡姜+红豆薏米水

o雨儿心语

又到了一年一度的母亲节，这一天，对于雨儿来说，一切己成为回忆！雨儿只有在怀念中向您推荐一款夏日美食好搭档:红豆薏米水+醋泡姜。以此来纪念逝去十一年的母亲，因为这里有妈妈的味道！

这种吃法，自我们小时候就开始了，那时候，每天放学后，回到家里，总是有一杯杯香甜的红豆薏米水放在桌子上，不凉不热，温度刚刚好！

如今，半个多世纪己过去，妈妈也离开我们多年！但从妈妈那里学到的一切，都会在生活中重演！

红豆薏米水+醋泡姜，这种吃法，我家己经坚持十年了，的确很好！建议您不妨试试！您的身体会告诉你效果怎样的！

醋泡生姜是一种养生的方法。

具有抗衰老、养胃、减肥、防脱发，增加身体抵抗力、提升人体肝阳之气的功效。噢，告诉你呵，它还能降血压、降血脂呢！

生姜还有暖胃作用，胃寒的朋友们可以适当的食用一些。因为姜是升阳的，醋又是收敛的，您吃一点醋泡姜片，可以既升阳气，又疏发肝气。

这里提醒胃酸过多的朋友，你自己就不要吃了，但你可以做给家人食用噢！你还可以监督家人坚持下去的！

制作方法如下:

先将姜洗干净，不用去皮。

凉干水分

切成薄片状

装入瓶中，瓶子一定要干净，无油无水，否则易坏的。

这是我备好的米醋。朋友也可任选其它一种米醋的。

倒入备好的食用醋，米醋最佳，醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来。

盖好盖密封，然后把这瓶用醋泡的姜片放入冰箱冷藏，这样效果最佳还不易坏。待五至七天后，便可食用了。

方法就是这么简单的。

💝爱心提示:

本人都是备二瓶，以免吃了上顿没下顿，接不上茬！懒人法！😄

泡完姜的醋，千万别扔了，你可以做菜、饨肉、做鱼等时候用，姜醋都有了，对吗？

腌制好的姜片，每天早餐时食用二至三片，味道好极了，美美哒！😊

💝友情提示:

俗话说“晚吃姜，似砒霜”，“午不食姜"即午后就不能食用姜了！请记住中午、晚上就不要再吃姜喽！

俗话又说“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方”，到了冬至，就别再这样吃姜了啊！就算再喜欢吃，也要等到来年春天后了！

哈哈，可别怪雨儿没提醒你们啊！

红豆薏米水:

有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，有利水消肿、解毒排脓。

水，非常适合夏季及体内湿气较重的人饮用。红豆薏米，能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。

💝爱心提示:

红小豆、小薏米最佳！

小薏米要先在锅里烘焙一下，以到微黄为佳，这样才能发挥其去湿功效哟！你可以提前烘培好备用的！

哈哈哈，懒人法！

每年入夏开始，每天早晨我都会抓二把红豆、二把薏米，几枚大枣，洗净后，直接在高压锅里添适量水，大约够二至三个人一天的饮水量。

大火烧开，然后小火熬十分钟左右即可，这一天喝水基本上就是它了！

💝炎热的夏日，有朋友来玩，有每天上门送奶的工作人员，都会得到我递上的一杯红豆薏米水的，因为天热，大家都很辛苦，他(她)们都说 :好喝！清爽解渴！所以，我每天都会多备一点的！

剩下这红豆薏米大枣，可就是我每天的午餐了，嗨，香、甜、糯，好吃着呢！悄悄告诉你呵 :它还能减肥呢！

如果有玉米的话，那么，中午吃玉米，晚上就是红豆薏米粥喽……

每天早晨到早市上买点菜、水果和玉米，上午到公园里参加“大家唱”，唱唱歌，嘻嘻哈哈一上午……下午午休后看看美篇、新闻、书刊，充实一下自己的头脑……晚饭后散步、唱歌、跳舞……退休后的生活就是这么任性！

红豆薏米水喝完了，粥吃完了，快乐的一天也就这样日复一日地过去了……💝😄

妈妈的味道，始终陪伴着我的生活！

美图、美食、制作 / 雨儿心语！

祝朋友们健康快乐幸福每一天！

愿这有妈妈味道的美食给您送去夏日的清凉与温馨！