日本旅游杂记（1996~2007)

必须有大蒜

　　一、东京

浅草寺

浅草早年是靠近东京湾的渔村，而东京这座城市也是由这里蔓延发展起来的，这里也是东京最早的商业区。传说有渔民兄弟两人一次打鱼捞上来块木头，看似观音像，于是集资建了寺庙，将那观音供奉了起来。那是最早的观音寺。后来失火烧了，当时江户幕府将军德川家康出资又建了新寺，就是现在的这个，香火很是旺盛。

　　风雷神门，也叫雷门，是浅草寺的大门。在大门左边的造像是雷神，右边的造像是风神。原来的雷门已经被焚毁，现在的雷门是松下幸之助赞助重修的。

　　从雷门到浅草寺本殿有140米距离，之间的通道叫“仲见世”，其两侧是面积很大的商业区。这商业区不是像银座、涩谷、秋叶原那种现代化的商业区，是原汁原味的日式商业区。

　　在仲见世两侧的商铺，售卖的东西以特色小吃居多，价格也不贵，基本上都可以当手信带回送人。

　　在浅草寺大殿的西南方向，是五重塔，为日本第二高塔。

　　仲见世的人形烧店。“人形烧”是一种人脸形的豆沙烤饼，与雷门、五重塔并称为浅草寺三大名物。

　　仲见世一带的街道虽然都很狭窄，但是也有像制作糖人的和其它食品挑子合法占道经营。

　　在浅草寺本殿的西北面是十九世纪日本著名歌舞伎戏剧艺术家，第九代市川団十郎的雕像。

　　浅草寺的鸽子

　　

皇宫

东京的皇宫原本是幕府将军德川家康的城堡，1867年幕府被推翻，实行“大政归还”，日本天皇则从京都移都到了这里，江户也改名叫了东京。

这是皇宫二重桥。

　　皇宫东御苑

皇宫东御苑在皇宫的东北角，曾经是江户城的主城，1968年开始免费对公众开放。

东御苑内大致分为两部分，西面是当年江户城遗址，现在有原幕府城堡（天守阁）的基座，以及松树廊等遗迹。东面是个庭园，叫做二之丸庭园。

　　二之丸庭园

　　皇宫东御苑有三个门可以进入，即大手门、平川门和北羽桥门。

这个是大手门。从大手门入内，可环绕参观游览，然后再由此门出去。

　　从大手门入内，如顺时针绕行，第一个见到的是这百人番所，是当年的卫兵室。

　　

围绕皇宫的是宽阔护城河，而垒筑城墙的大石块则是由各地大名（领主）贡献的。

　　皇宫桔梗门。日本皇宫内部通常不对外开放，如有特别准许，就从这道门进入。

　　明治神宫

明治神宫是供奉明治天皇夫妇灵位的地方，占地70公顷，其内遍植各种树木，是东京最大的绿地。在进入神宫的神道上，有三座“鸟居”，就是“开”字形的牌楼。

日本的神宫和寺院不同，神社供奉的是死去的人的神位，以及日本人信奉的神灵如稻荷神什么的。寺院信奉的是佛教。原本这两样东西是在一起的，明治元年日本政府颁布了“神佛分离令”，两者就各是各的事了。鸟居则是神社的附属建筑。

　　在进入神宫正殿之前，要在洗手所净手、漱口。漱口时要右手持勺，左手为盏，不能直接嘴对勺接水。

　　草绳结

　　到了神宫正殿只能在门厅这里参观，再往里就不能进去了。

　　每年都有许多涉及人生的各种重要仪式在明治神宫举行，如成人礼、婚礼等。这是2003年那次去明治神宫碰到的婚礼场面。

上野

在上野，最有名的是上野公园。上野公园的全称叫上野恩赐公园，是日本第一座公园。这是原本是德川家康园林及家庙所在地，江户幕府结束时交给了皇室。1924年由皇室转交东京市政府管理，因此叫“恩赐”。

公园的名气不仅是因历史悠久，权属曲折，更在于这里有着丰富的史迹和科学艺术展品。这里除了属于公园通常概念的东西如林荫湖池、动物水族以外，还有许多寺庙、博物馆、美术馆、历史人物雕像等。来这里既可以休闲，又可以欣赏学习。每年的四月，这里樱花盛开，是东京最佳的赏樱地点。流浪者也喜欢在这里露宿。

　　宽永寺弁天堂

　　清水观音堂

　　上野动物园

　　茶室

　　在日本我们体验了一次河豚。这家河豚料理我们是预订了的，按时到了还是在门口等了二十分钟座位，足见生意之火爆。

在日本河豚鱼多是刺身吃法。把鱼肉片成薄片，呈半透明的肉片环码盘内，辅以金枪鱼、三文鱼及一些贝类，精华是雄鱼的白子。河豚肉的口感类似脆肉鲩，但远比脆肉鲩鲜美。所饮清酒里泡有烤焦的河豚尾，别有一番风味。

　　东京湾彩虹桥，也是东京一景。

　　垃圾收集（东京王子）

二、京都

京都是日本的历史文化名城，可以说是日本传统的典型，最能代表日本的文化气质。作为明治维新以前的日本都城，历经六个朝代，一千多年，积累了大量的历史文化遗产，日本国宝级的史迹差不多有百分之二十在这里。如果去日本旅游只能选一个地方，这个地方无疑就是京都。

东本愿寺

东本愿寺是日本佛教净土宗大谷派的总寺院。寺院面积很大，本殿御影堂和旁边的阿弥陀堂背西面东，气势雄伟而不失朴实。全部的木制结构呈棕黑色，似无漆装，但均被擦拭的光可鉴人。按照规定，进入大殿参观需要脱掉鞋子。毋须担心你的袜子，因为那地板可能比你的鞋里还要干净。

清水寺

清水寺全称是清水观音寺，是京都最古老的寺院。原来的建筑几经火焚，现在的建筑是德川家康出钱重修的。其中仁王门、三重塔、讲经堂都是非常漂亮的建筑，本堂（正殿）更是被列为国宝。本堂南侧的巨大阳台探出了山体断崖，其下由139根立木支撑，名“清水舞台”。从清水舞台过去，沿台阶下行，是著名的音羽瀑布。瀑布其实只是一股清泉，被人为一分为三，每股分别代表长寿、健康和智慧，游人到此都会接水喝上一口。据说不能多喝，贪心就不灵了。

　　仁王门

　　清水舞台

　　音羽瀑布三眼泉

　　三重塔

金阁寺

金阁寺本名鹿苑寺，但因其中主建筑舍利殿外表全部包覆金箔，就因势叫了金阁寺了。金阁寺是市町幕府第三代将军足利义满的别墅，他死后改为了禅寺。

二条城

二条城原本为织田信长所建，德川家康当政后重建，是德川家族在京都的寓所。现在的规模是第三代将军德川家光扩建的。这是京都最有名气的建筑群之一，已被列为世界文化遗产，里面多有国宝级建筑。

自家康起到最后一代将军庆喜交权于天皇，这里共住过十五代将军，历经264年。

二条城、金阁寺和清水观音寺并称为京都三大名胜。

　　二条城唐门。唐门借鉴了我国唐朝的建筑形式，融入了和风特色。门顶弓形构造叫做“唐破风”。

平安神宫

平安神宫供奉的是在京都在位的第一位天皇桓武天皇和最后一位天皇孝明天皇。神宫所有建筑均为红色，显得富丽而华贵。正殿的后面是所谓“池泉回游式”的庭园。

　　京都莲华王院的主堂叫“三十三间堂”，是日本国宝。主堂面东，进深17米，长120米，被立柱分隔为33榀，所以叫三十三间堂。名为三十三间，其实并无隔墙，就是左右贯通的一间。因长度足够，每年都在这里举行射箭传统的比赛。

　　二年坂、三年坂

日文的 “坂”是斜坡的意思。清水寺下面的二年坂、三年坂以及旁边的产宁坂即是就着斜坡修建的道路。道路两侧均为古老的日式建筑，和风浓郁。店铺多为日本土特产店及日料店。

　　京都大街上的尼姑

三、筑波山

筑波山在茨城县筑波市的北郊，精致优美，是日本名山之一，有“西富士，东筑波”之说。筑波山不是很高，海拔仅870余米。两座主峰为海拔871米的男体山和海拔877米的女体山。

　　筑波山特产一种青蛙，很有名。当地的很多雕塑和旅游纪念品都是这种青蛙的造型。用这种青蛙的油脂制成的油膏叫“阵中膏”，即军用油膏。

四、横滨

横滨是日本第三大城市，日本第二大港口。横滨的中华街，是亚洲最大的唐人街。

　　横滨中华街

五、高冈市

高冈市属富山县，在本州的西面，依傍日本海的富山湾，是哆啦A梦作者藤本弘的家乡。

高冈市很小，少了些喧嚣，却多了些温馨。

　　在高冈市这家餐馆我们吃了一次怀石料理。怀石料理不是一种菜系，是一种形式，食材取决于季节和地域，就是说有什么就用什么。吃法和其它刺身一样。不同的是，怀石料理过去是茶道前的食物，对造型、餐具、用餐规矩都有讲究，价格相对也较高。现在的怀石料理就不单是茶道前的吃食了，对就餐者也没那么多讲究了。

六、千叶县

千叶在东京的东边，可居住面积较大，在毗邻首都圈的一角开发了大量的住宅，在东京工作的人，很多都是在千叶住。千叶不怎么漂亮，风光一般般。走过的几个所谓的“市”都很小，和我们北方的镇子差不多。

　　千叶县一之江

　　砂场面馆

　　砂场面馆一隅

　　日本本地的面条主要的有荞麦面、乌冬面和素面。拉面也多，但属于是外来面种。

荞麦面是比较便宜的，在火车站台，大街小巷都能见到。我1996年去日本时，一碗荞麦面加个生鸡蛋350日元。2007去日本，不加生鸡蛋的浇汁荞麦面涨价到了500日元。

这是1998年在千叶县一个叫“砂场”的餐馆吃荞麦面，配的天妇罗。在日本吃面条可以稀里呼噜吃，不忌讳有没有声音，大家都一样，没人笑话别人。

七、伊豆国立公园

伊豆国立公园的全称是富士箱根伊豆国立公园，由富士山地区、箱根地区、伊豆半岛地区和伊豆诸岛组成。公园涵盖了东京都、神奈川县、山梨县、静冈县的部分地区，属于火山和海洋概念的公园。

富士山地区

富士山

富士山在我的概念中是终年积雪的。03年我们来到这里时，富士山上片雪皆无，在半山腰五合目，只见缕缕白气不紧不慢地飘忽着，非但没能增添美感，还遮挡了我们看山的视线。（从富士山底到山顶分为十合，一半处叫五合目，建有休闲平台，有停车场、餐厅、纪念品店，还有一个小邮局。如果想登到山顶，从这里只能徒步向上了。）

在富士山的北面是富士山五大湖中最大的河口湖，是景致之一，旅游车可以绕湖一周。要是山顶有雪，隔湖看山是非常美的。

　　富士山

　　富士山五合目

　　这是98年到日本时看到的富士山。

　　河口湖

　　在富士山下有两处瀑布，水源皆来自富士山的融雪。

一处名曰“白线瀑布”。融雪穿过山岩裂隙，自崖壁涌出，丝丝缕缕吊挂如白线。

另外一个叫“音止瀑布”。瀑布不大，却气势雄浑，水声震天。传说日本三大著名复仇事件之一的曾我兄弟在这里商讨为父复仇时，瀑布声音瞬间停止，是为瀑布名称的由来。

朝雾高原

朝雾高原在富士山的西面，海拔在700~1000米之间，因早晨常常起雾而得名。高原上有大片优质草场，适宜养牛，所以酪业兴盛。这里的特产就是奶制品。

　　朝雾高原特产店

　　在朝雾高原的一家餐馆门外，作为饰物保留的老灶台。

箱根地区

箱根是火山地貌，以山间温泉著称。大涌谷是其中的景点之一，这里终日白烟缭绕，不见山顶真貌。但是可以在这的大涌谷自然科学馆了解箱根的自然景观。

　　箱根芦之湖

热海

热海位于伊豆半岛的根部，依山傍海，有300多眼温泉，是日本第一大温泉疗养地。热海还拥有世界上间隔时间最准确的间歇温泉。这里的旅馆酒店差不多都带温泉，在大街上也随处可见“风吕”、“钱汤”（都是澡堂子的意思)。是伊豆半岛最重要的旅游度假胜地。

　　热海城

　　在热海城俯瞰热海全貌。

　　热海面临的相模湾

在热海，我们住在海边的樱花酒店。酒店的客房是和式，有一个水温为42°C的公共温泉浴室，男、女宾分时段使用。

　　樱花酒店的和式客房

　　晚餐是日本三大料理之一的会席料理。

热海的梅园久负盛名，是日本梅花开的最早的地方。我们到来时正值每年一度的梅花节，其时园内的梅花都开放了，也可见部分早熟的樱花。园内有艺妓、茶道等各种应时的表演，有可随意品尝的清酒、茶水，有点心和工艺品售卖。

　　梅园的茶道表演。

　　从热海城下来，靠海一侧有几间料理店，我们在一家叫做“第八绿树丸食堂”的餐馆吃的午餐。

这家馆子店面不大，进门左右是两铺大炕，每炕都有带地坑的日式炕桌。再往里走就是普通的餐桌了。四周墙壁贴有许多手写的料理价目和一些装饰品。看上去整洁干净并富有情调。

房中间的过道直对后门，从敞开的后门望去，隔着一段沙滩就是大海，海边停泊着一艘正在卸鱼的渔船。海滩这边，三五个渔工正以木箱为桌，剖开刚下船的鲜鱼，蘸着酱油大快朵颐。

　　十国岭

十国岭在伊豆半岛日金山顶附近，海拔六百多米，可乘缆车上去。在这里向西可仰望富士山，向东以俯视相模湾，景色十分壮观。

八、神户

神户市依山傍海，整洁干净，环境宜人，且充满了东西合璧的风情。

　　东游园地花钟，时钟显示的是阪神大地震发生的时刻。

　　东门街口

　　神户唐人街（南京町），这里黑猪肉的包子很有名。

　　唐人街的各色中式面点

　　神户的生田神社，供奉的叫稚日女尊的日天女神，说是参拜了对结亲和健康有效，所以参拜的人络绎不绝。

　　在神户北面北野的高地上有一片风格各异的西洋建筑群，日本人叫“异人馆”，就是外国人居住区的意思。日本自明治维新开始，就制定了富国强兵的目标，具体到改革幕府时期的一切弊端，向西方学习，大力引进西方人才。北野的异人馆就是那时候来到日本定居的外国人修建的，现在是神户一景。

这是其中一座。

　　异人馆别墅

　　异人馆的萌黄之馆，原英国领事亨特夏普公馆。

　　旧中国驻神户领事馆

　　左侧是神户市政厅

　　西村屋酒家

　　手磨辣根

　　九、农村

日本的农村，就我看到的而言还是有些特色的。村子都很干净，虽说都是日式的农宅，造型也各有不同。每家的院子不论大小，都有几棵修剪的有型有样的树木。

通过村庄的道路虽然狭窄，但都铺设有柏油，标志信号一应俱全。

在乡下的道路边上也有自动贩卖机，冷热饮全有。

冬天的田地里已经没什么东西了，只见大葱是依然挺拔。

　　千叶县浦和市

　　农宅（千叶县浦和市）

　　农宅（千叶县浦和市）

　　农村道路边的自助贩卖机

　　民宅（茨城县筑波市）

　　民宅（东京都土浦市）

　　2018年5月6日整理