荞 麦 苗 说明
荞麦(Fagopyrum esculentum Moench)属双子叶蓼科植物，荞麦苗具有的全面丰富的营养素和黄酮类化合物是一般植物所不具备的，既能食用又能防病治病，是不可多得的天然保健免疫植物资源，而且含有二氢氧顺式肉桂酸美容成分，它具备成为21世纪人类保健食品新资源的优势，将成为食品新资源家族中的又一新成员。
1.荞麦苗中含有的黄酮类化合物“芦丁”能够影响胰岛素的亲和力，在降压、降脂、降血糖方面油 显著作用。
2.荞麦糖醇可在人体肠道微生物的作用下降为KCI-手性肌醇，提高胰岛素的敏感性，从而降低人体中的血脂 这是种植蓝，就是一种可以漏水下有接水盆的盘子。 覆上一张新闻纸（新闻纸没有漂白，比较安全，淘宝芽苗菜种子店一般都有售），喷湿。 20160402第一天：将是温水浸种十小时的荞麦种子，均匀的播种在种植蓝 里。 用新闻纸覆盖然后喷湿。 把种植蓝叠盘催芽，多余的接水盘底部朝下压在上面，放在弱光处，每天喷两至三次水。 20160404第三天：开始发芽 20160406第五天：白色的根芽长长的 20160407第六天：叶芽发起来了 拿掉上面的纸，将其放到置物架见光。 20160408第七天：拿掉覆盖纸见光的荞麦苗涨速变快，靠近根部杆子开始泛红。 20160409第八天：参差不齐，原因不明。 将快采收的荞麦苗放到早晨的阳光下照一下，上班前拿进来。 20160410第九天：一天的时间，芽苗由参差不齐变得整齐多了。 20160411第十天：越长越好，可以采收了。 采收，我的荞麦苗是做精力汤食材，所以根也留着。 今天早上的精力汤里面，果蔬有苹果、脐橙、胡萝卜、荸荠、芹菜、胡萝卜樱、绿豆芽、小麦苗、苜蓿苗、油葵苗，另外又多了一个新成员---荞麦苗，以后荞麦苗会经常出现在我们家的精力汤里面。