邀上美味"亿起加油"

一江青水

<h3>4月26日美篇文章数达到1亿,是一个值得纪念和庆祝的日子。我的美龄也恰到1岁,我以料理的形式,略表心意!祝贺美篇文章破亿,也祝贺我自己与美篇的美好相遇!</h3> <h3>上个星期小禾老师的作业是胡萝卜料理,于是我用心地做了丰盛的胡萝卜"大"宴,邀上美味佳肴亿起加油!</h3> <h3>煮胡萝卜</h3> <h3>胡萝卜糯米饼</h3> <h3>肉卷胡萝卜丝</h3> <h3>西式蔬菜色拉</h3> <h3>胡萝卜形炸糕</h3> <h3>胡萝卜奶油汤</h3> <h3>营养丰富的胡萝卜是常见并常常食用的蔬菜,食用方法很多,可以蒸,炖,煮,炒,也可以生食。因为胡萝卜颜色鲜艳,做西式蔬菜色拉也是理想的食材。胡萝卜的营养价值很高,含有大量的植物纤维、胡萝卜素和维生素,是很好的健康保健食品,素有"小人参"之称。</h3> <h3>用胡萝卜可以做出很多很多的美味佳肴,花样百吃,百吃不厌!</h3> <h3>糖水煮胡萝卜🥕</h3> <h3>把胡萝卜切成4公分左右长的小长条</h3> <h3>修成小小的胡萝卜形状</h3> <h3>水中加入糖和黄油把小胡萝卜煮熟,再在头部扎上小孔将绿色小菜叶装上</h3> <h3>可以在餐桌上摆出一个小小的童话世界,不喜欢吃胡萝卜的小朋友也一定会跃跃欲试吧!</h3> <h3>胡萝卜糯米饼</h3> <h3>将胡萝卜打成泥</h3> <h3>拌入糯米粉和糖</h3> <h3>做成小饼形状</h3> <h3>锅中放入少量油,将小饼两面煎成金黄色</h3> <h3>捞出控油</h3> <h3>肉卷胡萝卜丝</h3> <h3>胡萝卜,黄瓜,红色柿子椒切成丝</h3> <h3>肉片上撒上少量面粉和椒盐</h3> <h3>将备好的菜丝卷上,放入锅中炸至金黄色</h3> <h3>从中间切开摆入盘中</h3> <h3>西式蔬菜色拉</h3><h3>橙色的胡萝卜配上绿色的牛油果,再配上几种颜色鲜艳味美可口的蔬菜,做一个颜值高又好吃营养的西式蔬菜色拉🥗</h3> <h3>先将胡萝卜煮熟切成小块,用橄榄油,椒盐调味备用</h3> <h3>牛油果加少量盐和柠檬汁</h3> <h3>搅拌至泥状备用</h3> <h3>奶油奶酪中加入适量柠檬汁</h3> <h3>将黄瓜与黄,红色柿子椒切成丁备用</h3> <h3>奶油奶酪与上述蔬菜丁拌在一起</h3> <h3>这是刚才备好的三种材料</h3> <h3>盘中放上模具,先将胡萝卜块放入压实</h3> <h3>第二层放备好的牛油果</h3> <h3>最上层放入用奶油奶酪拌好的蔬菜丁</h3> <h3>再将煮熟的胡萝卜和红色柿子椒加适量橄榄油与椒盐打成汁</h3> <h3>色拉最上层用绿色叶菜装饰,盘子周围用鲜艳的胡罗卜柿子椒汁装饰,颜值爆棚美味可口的西式蔬菜色拉就做成了。</h3><h3>看到这里你一定会觉得西餐并不难,反而很简单是不是?</h3> <h3>胡萝卜形炸糕</h3> <h3>面粉加适量的发酵粉加糖,再加入抹茶粉拌匀</h3> <h3>面粉加入适量的发酵粉,糖和黄油,再加入胡萝卜泥拌匀</h3> <h3>绿色的做成胡萝卜的叶子形状</h3> <h3>橙色的做成胡萝卜形状后再连上叶子</h3> <h3>放入油锅炸熟</h3> <h3>捞出后控油</h3> <h3>胡萝卜奶油汤</h3> <h3>胡萝卜切成片,洋葱切成丝煮熟</h3> <h3>加入适量盐,糖,牛奶,黄油用打汁机打成汁</h3> <h3>倒入碗中用小绿叶装饰</h3> <h3>在美编可喜可贺的日子里,邀上野菜,"亿"起加油!感谢与美篇的相逢相遇,感谢在美食栏目付出辛苦的小禾老师,感谢所有的美友们,祝美篇越办越好!</h3>

胡萝卜

色拉

蔬菜

西式

奶油

柿子椒

放入

牛油果

切成

椒盐