<h3> 春天即将离去,今天是五四青年节,一群女青年,怀着青年的光彩,炽热的激情,和着春光与大自然融入。今天的小遗憾是,天公不作美,活动接近尾声时下起了大雨,把青年美媚们淋成落汤鸡。</h3> <h3> 野山笋指的是野生在山区的手指粗细的小竹笋 野山笋可做制菜原料和入药<br></h3> <h3> 竹,你嫩可作菜,老可做笼,你的一身都用处无穷,你扎根石缝,遇暴雨狂风,却昂首挺胸,享受自然对你的洗礼<br></h3> <h3> 穿梭在竹林里 ,一幕幕的翠青竹影映入眼前, 犹如在“千百观竹影 ,一枝入画中”的诗情画意之中 。慢慢地构想起对山谷中连片翠青竹林的难忘回忆……</h3> <h3> 突然竹笋多了起来。特别是处在下坡地带,拇指粗的水竹笋像捉迷藏似得,左一根、右一根,时而绕在水竹身后,时而躲在杂草丛</h3> <h3> 小竹笋清新诱人,个头参差不齐,高矮胖瘦不一。估计它们在泥地里着实憋得慌,这会吸允着阳光雨露,好不容易冲出土层,正蹭蹭的往上长呢!</h3> <h3>笋儿好吃不好拔,从它的过程中,拔起后剥开吸在笋身上的外躯壳,而且外壳会刺手:,一不小心就会弄伤到手指</h3> <h3> 在竹林里,草丛中,笋儿拨地而起,像笔尖一样,挺而又直,真不忍心废了你。</h3> <h3>翻山越岭</h3> <h3>收获满满准备回家</h3> <h3> 拔竹笋时,特别享受那番悉心寻觅,又惊喜连连的滋味,加上拔笋那一刻拥有的获得感,这种愉快而美妙的感觉真是令人着迷。</h3> <h3> 完成几道工序后,将白白嫩嫩的笋儿可做成酸笋,做酸笋的程序更加复杂,首先把笋子放入锅中煮几分钟,后将笋子捞起来晾干。使笋子没有水份更好保质,放入准备好的酸泡椒,让笋儿和酸泡椒在溶器里吸味。哇噻!美味可口的酸竹笋就这样诞生了!好吃……好吃……</h3>