葛的故事-很长、很悠久……

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　　葛〔拉丁学名：Pueraria lobata（Willd.）Ohwi〕：豆科，葛属多年生草质藤本植物，块根肥厚圆柱状，叶互生，项生叶片菱状卵圆形，总状花序，腋生，蝶形花冠，紫红色。荚果长条形，扁平，密被黄褐色硬毛。7-8月开花，8-10月结果。

该种是传统的中药材之一，主产于广东北部，湖北、江苏、江西、河南等地，尤其在中国广东车八岭国家自然保护区、湖北钟祥、江苏句容茅山、宝华山地区及连云港云台山地区资源十分丰富，品质上乘。葛根全身都是宝，其根、茎、叶、花均可入药。葛根是中国卫生部批准的药食同源植物，既有药用价值，又有营养保健之功效。茎皮纤维供织布和造纸用。古代应用甚广，葛衣、葛巾均为平民服饰，葛纸、葛绳应用亦久。葛粉和葛花用于解酒。茎皮纤维可柠成绳索，块根含淀粉可制葛粉或酿酒。中国新石器时代使用这种植物的纤维作纺织原料。《韩非子·五蠹》记载，尧怕服装，是“冬日麑裘，夏日葛衣。”1972年江苏吴县草鞋山出土的三块织物残片就是用葛纤维织造的。也是一种良好的水土保持植物。

云南故事：

葛根，是一种叫做野葛的藤本植物的块根，小些的样子象山药，大块的简直是巨型番薯。削掉被泥土捂黑的外皮，即露出雪白内芯，如果你使刀切它，便可知道其坚实和紧密。我们云南人喜欢这样吃：取一薄片咬，嗯，口感有些渣，略带些爽涩的甜味，有浓烈的山野气。因其淀粉含量高，盛产葛根的南方多用它炖汤，也拿来做粉条样的葛粉。如果我告诉你此植物属于豆科，相信谁也无法将其和红豆绿豆黄豆联系在一起。可是，它们居然是亲戚。

中国最早的纺织品-葛布

墨子（公元前500左右—？）明确指出：男人不耕田就要挨饿，女人不纺织就要受冻。两者处于同等重要位置。由此墨子倡导男女平等，一夫一妻制。墨子《辞过》一文对此有明确的阐述。

在采集时代，最早的衣服是采集野生植物制作的。这种植物就是葛藤。葛藤是多年生草本植物，开紫色花，茎可做绳，纤维可织葛布，俗称夏布，其藤蔓亦可制鞋（即葛屐）。

江苏吴县草鞋山新石器遗址发现三块五六千年前的葛布。在二千五百多年前的《诗经》中，就有二章诗篇《采葛》和《葛覃》。

《葛覃》诗中有：

葛之覃兮，施于中谷。维叶萋萋，黄鸟于飞。集于灌木，其鸣喈喈。

葛之覃兮，施于中谷。维叶莫莫。是刈是濩。为絺为绤，服之无斁。

译成现代汉语就是：

葛藤长的细又长，漫山谷地多生长。藤叶茂密又繁盛，

黄鹂高低来飞翔。飞落集聚灌木上，婉转鸣叫竞技忙。

葛藤长的细又长，漫山谷地多生长。藤叶茂密又繁盛，

快来割藤蒸煮忙。织细布来织粗布，穿在身上心欢畅。

此诗生动描述了葛藤生长地，割藤，用水蒸煮处理，再制成细葛布和粗葛布，做成衣服的过程。葛布衣服是远古时代主要服装。

《左传》记载：“卫文公（？-公元前635年），大布之衣，大帛之冠。”就是说卫文公穿着葛布衣服，戴着丝绸做的帽子。这是由于丝绸制作复杂，价格昂贵。到了墨子时代，情况有所好转，《墨子》中记载：”冬则练帛之中，足以为轻而暖，夏则絺绤之中，足以轻而凊。“即是说，冬天穿丝绸做的衣服即轻又暖和，夏天穿细葛布和粗葛布做的衣服，即轻又凉快。

从葛布到丝绸生产过程，都是妇女起着重要作用。可见中国古代妇女是生产劳动的主力军。

实物案例:云南民族地区早期手工编织葛根藤挎包（因葛根藤生长缓慢、手工制作工艺极其繁琐，这样的老手艺在30年前基本失传！）

以前在边疆民族地区某些山寨，每个女孩👧出嫁前都会编织一个精致的葛根藤包包作为陪嫁品，不只是因为美丽实用，更是一种对美好未来的期望和祝福！生活中，很多东西都可以放弃，但这个自制的包包将会被视为珍宝，永久保留……