"暖暖的黄油曲奇"实践活动课

七彩贝

<h1><b><br /></b><b> 云城小学"暖心烘焙班"的老师和孩子们都有一个共同的梦想,他们要用自己的双手,制作出美味的食物,来温暖他人的心房。<br /></b><b> 于是,春暖花开的日子里,他们开启了暖心之旅~<br /></b><b> 先进入他们的烘焙课堂吧!</b><br /></h1><h1><b> </b><span style="color: rgb(176, 79, 187);"><b><u> 暖心烘焙课堂(一)</u></b></span></h1> <h1><b><br /></b><b> 课前,器具、材料、服装,一一准备到位。</b></h1> <h1><b>  课堂上,黄老师让学生尝曲奇,给孩子们讲曲奇名称的由来、曲奇的配方等,她充满激情地讲解,吸引了学生们所有的目光,师生之间展开了愉快地互动。<br /></b><b> 然后,黄奇老师熟练地演示了曲奇的制作过程。</b></h1> <h1><b><br /></b><b>软化黄油<br /></b><b>加盐打发黄油<br /></b><b>加糖打发黄油<br /></b><b>加蛋黄和香草精搅打<br /></b><b>面粉过筛加入黄油中,用切拌法搅拌<br /></b><b>选择裱花嘴、把面粉放入裱花袋<br /></b><b>挤曲奇饼干<br /></b><b>烘烤</b></h1> <h1><b>  轮到学生们动手啦~<br /></b><b> 人小技不弱一个个小小烘焙师操作熟练、团结合作、大胆创新。</b></h1> <h1><b>  黄老师来到孩子们身边,手把手地教。孩子们听得仔细学得认真。</b></h1> <h1><b>黄老师的得力助手杨老师也一展身手。</b></h1> <h1><b>  曲奇🍪进入烤箱。</b></h1><h1><b> </b></h1> <h1><b>  趁这个等待的时刻,孩子们抓紧时间整理桌面,清洗工具……</b></h1> <h1><b>  瞧,一盘盘金黄飘香的黄油曲奇出炉啦!</b></h1> <h1><b>  他们对自己的作品还进行了一番评价,争取下一次做得更好!</b></h1> <h1><b>  装盒,他们要干什么呢?原来要去幼儿园啊!<br /></b><b> 今天的暖心之旅的目的地是周巷云城幼儿园</b></h1> <h1><b>  准备出发</b></h1> <h1><b>  瞧,弟弟妹妹们已经翘首以盼啦!<br /></b><b>你一块,我一块,大家一起分享着美食,谈论着曲奇的制作过程,教室里充满了欢声笑语。<br /></b><b> 这堂实践课,有温暖到你吗?</b></h1> <h1><b> </b></h1><h1><b><br /></b></h1><h1><b><br /></b></h1><h1><b><br /></b></h1><h1><b><br /></b></h1><h1><b>梦圆云小——烘焙快乐,烘焙幸福。</b></h1> <h1><span style="color: rgb(176, 79, 187);"><b> <u> 暖心烘焙课堂(二)</u></b></span></h1><h1><b> "暖心烘焙"的课堂上老师和孩子用自己的智慧、技能、创意……打造着一份份美食。<br /></b></h1><h1><b> 创意曲奇、芝麻薄脆饼、燕麦饼干、北海道戚风蛋糕、蛋挞、木糠杯……<br /></b><b> 调配原料、蛋白打发、切拌法、揉面、饼干整型……学习的课堂没有止境,他们用心制作美食,用爱烘焙生活~愿分享到美食的每一个人都能感受到"暖意"。</b></h1> <h1><b>创意曲奇</b></h1> <h1><b>椰丝球</b></h1> <h1><b>蔓越莓曲奇饼干</b></h1> <h1><b>芝麻薄脆饼干</b></h1> <h1><b>纸杯蛋糕</b></h1> <h1><b>戚风蛋糕</b></h1> <h1><b>黄桃西米露</b></h1> <h1><b style="color: rgb(176, 79, 187);">  <u>  暖心烘焙课堂(三)</u></b></h1><h1> <b> 暖心烘焙的课堂是综合实践性课堂。孩子们通过做贺卡、写祝福语、职业体验、爱心义卖、去敬老院慰问老人等等,锻炼着自己的烘焙技能,培养着社会责任感,践行着他们的梦想。</b></h1> <h1><b>  我们相信,这样的课堂,学生收获的不仅仅是知识和技能;我们相信,这样的课堂,孩子们用自己的行动温暖了很多人;我们坚信,这样的课堂,必会帮孩子们实现他们的梦想。加油吧!暖心烘焙!</b></h1>

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