土豆变身记

Ye Ye

有一豆，

真奇怪，

土里种，

土里长，

想吃把它挖出来。

猜猜是啥～

噔噔噔——原来是土豆。

土豆的学名是马铃薯，个别地区叫洋芋，在法国，土豆被称为"地下苹果"。土豆营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有"第二面包"的称号。

为了让幼儿直观的了解土豆生长的过程，在种植中积累经验、收获快乐，中三班小朋友在老师的带领下开展了种植土豆的活动。每个小朋友都从家里带来土豆，通过看一看、摸一摸，了解了土豆的外形特征。接着在老师的带领下，小朋友把泥土挖出一个个小坑，小心翼翼地把土豆放进花盆里，再用泥土盖住。最后，小朋友轻轻地把水浇到泥土里，嘴里还小声念叨着："土豆宝宝喝水啰，土豆宝宝喝水啰。"

每天孩子们都劲头十足地给土豆浇水，用小水杯装满水，浇到花盆里，看着慢慢浸入地里的水，孩子们可兴奋了！

慢慢的土豆开始发芽了🌱，对着上面的小芽芽，孩子们产生了与众不同的想法。"这是个恐龙芽芽，种上可以长出恐龙。""不是，这是土豆。""不对，真的可以长恐龙的。"孩子们天真的议论着，老师就让孩子们把些神奇的变化都记录下来。

"老师老师，快来看我的观察记录，我的土豆已经开始长小芽芽了～"

土豆还是我们平时经常见，经常吃的一种蔬菜，几乎每个人都喜欢吃，而且土豆的吃法更是多种多样，吸引了很多的朋友。土豆不仅好吃，而且还含有的营养物质也是非常多的，还具有很多神奇的功效与作用呢，下面我们就一起来看看这神奇的土豆吧。

金业晨的妈妈今天要给小朋友炸薯条吃！下面让我们瞧瞧炸薯条是怎么做的吧：

1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用。

2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。

3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾芡，盛在碟里，随薯条食用。

孩子们一个个都迫不及待想尝尝了～

"哇撒哇撒，真好吃啊！老师我还想吃～"

通过一系列活动，孩子们了解了土豆的生长环境，而且通过接触大自然，使他们拓宽了知识面，还让孩子们懂得了劳动的辛苦以及食物的来之不易，让孩子们知道要爱惜粮食，不挑食。