<h3>川味传承工作室由四川多个知名大厨创办!</h3><div>专注于川菜与现代时尚菜品的融合与研发,酱汁菜品设计培训!同时公司提供培训四川辣卤,五香卤水,四川特色休闲食品技术培训,线上线下售卖香料以及技术培训输出!手把手教程输出各类凉卤技术!</div><div>联系电话:18190006677。微信同号!</div><div>快手ID:LJL66667777</div><div>弘扬美食文化!用心传播!授人以鱼,不如授人以漁!</div> <h3><font color="#010101">扫码支持原创!你会了解更多知识细节!</font></h3><h3><font color="#010101">欢迎使用 川味传承工作室 的原始配方 ,如果您操作过程中遇到问题你可以添加原创微信!为您解答(温馨提示:只有通过原创购买的配方我们才会为您提供服务,请识别图中二维码或通过图片中的微信号添加原创微信,如果您是从其他人处购买获得我们的配方我们将不会提供服务敬请谅解)</font></h3> <h3>鸡蛋嫩豆腐</h3><h3>实用性强,成本低毛利高,造型美观,口感好!适应于各年龄人士食用!营养丰富!</h3><h3>适合做鲍汁 两面黄 鱼香味 茄汁味 家常味 等等!</h3> <h3>青椒麻辣小龙虾</h3><h3>口味清爽,鲜香麻辣可口!</h3><h3>适合各类餐饮,用料简单方便实用性强口味独特!</h3> <h3>秘制麻辣小龙虾</h3><h3>川味十足!麻辣鲜香!味浓味厚!</h3><h3>此味型可做龙虾 田螺 蜗牛 其他贝壳类小海鲜等!</h3><h3>吃完后可以加入面片,粉条等辅料!体验感更好!</h3> <h3>宫保法国鹅肝配水果蜂巢</h3><h3><br></h3><h3>形状美观大方 高端大气上档次!</h3><h3>成本低 水果蜂巢 形状美观 </h3><h3>宫保汁用途广泛</h3> <h3>红油麻辣钵钵鸡!</h3><h3>四川特色风味 麻辣鲜香!食用方便 适合个人微小型创业!酒店 风味餐厅 曼吧 KTV 快餐店</h3><h3>方便快捷!</h3> 藤椒钵钵鸡!<div>四川特色风味 清香鲜麻!食用方便 适合个人微小型创业!酒店 风味餐厅 曼吧 KTV 快餐店</div><div>方便快捷!</div> <h3>冷吃系列产品 微商发货 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<h3>首先介绍一下这款料主要用于:各类肉食品的初步腌制,主要用途去腥,增加香味!让原料更有底味!</h3><div>广泛使用的有!各种卤肉制品,夫妻肺片原料,牛肉!香肠,鸡,鸭,鱼,等!做腊肉!腊鸡!腊鱼!风干鸡!风干鹅!风吹鸭!等系列!</div><div>每斤肉制品在9-10克左右用量!可以地方口味适量加减!</div> <h3>麻辣风干牛肉!</h3><h3>味道麻辣干香 易保存 适用于各类餐饮 微商 送礼盒 地方特色使用!味道霸气!</h3><div>可用于其他食材制作,鸡 鸭 鱼 牛 羊 兔子肉等</div> 四川凉面<div>口味酸甜麻辣适应于各类餐饮</div> <h3>四川刀口辣椒油</h3><h3>也称为油辣子 里面分为两种做法 一种适用于热菜油泼,水煮类!另一种适合各类红油味凉菜 </h3><h3>夫妻肺片 蒜泥白肉 麻辣土鸡 麻辣兔子等等</h3> <h3>五香牛肉干!</h3><div>两种做法!味道干香 易保存 适用于各类餐饮 微商 送礼盒 地方特色使用!味道霸气!</div><div>可用于其他食材制作,鸡 鸭 鱼 牛 羊 兔子肉等!</div> <h3>麻辣牛肉干!</h3><h3>四川特色 口味麻辣回甜 畅销全国各地!各大超市均能见到!深受各地朋友所喜爱!</h3> <h3>史诗级牛肉系列卤水</h3><h3>此款卤水为中西式结合卤水由美食~俊良造独家研发适用于各类牛羊肉卤制 牛肋条 !羊排!乳鸽 鸭子 鹅 等等口味鲜香微辣!主要用于热菜凉菜使用</h3> <h3><font color="#010101">最火四川麻辣现捞辣卤系列</font></h3><h3><font color="#010101">鸡货 鸭货 小海鲜 牛肉 猪肉 素菜 均可卤制</font></h3><h3><font color="#010101">口味麻辣鲜香无香精添加</font></h3><h3><font color="#010101">天然本味</font></h3> <h3>麻辣鸡翅尖</h3><h3><br></h3><h3>麻辣味十足 回味无穷 适用于各类餐饮使用!</h3><h3>可变换其他原料使用</h3> <h3>舌尖上的诱惑</h3><h3><br></h3><h3>红汤麻辣味道鲜美!口感好!</h3> <h3>墨西哥番茄炖牛尾</h3><h3>时尚养生 大方美观 营养丰富 试菜必备</h3> <h3>口味小香菇</h3><h3>泡椒系列代表菜 易于保存 适用于各类餐饮 外卖 微商 KTV等外送!</h3> <h3>我们还有更多产品期待您的获取</h3> <h3>更多知识等待您的获取</h3> <h3><font color="#010101">小龙虾用刷子洗干净后去掉小脚</font></h3> <h3>减掉虾头</h3> <h3>原料及配方</h3> <h3>准备原料</h3><h3>(温馨提示:只有通过原创购买的配方我们才会为您提供服务,请识别图中二维码或通过图片中的微信号添加原创微信,如果您是从其他人处购买获得我们的配方我们将不会提供服务敬请谅解)</h3> <h3><font color="#010101"> 锅里放入D料中的菜油烧至200度、将干辣椒花椒倒入漏勺内去掉多余的籽、倒入油锅内炸至酥脆、香味发出时到起、</font></h3> <h3>锅里重新放入油、烧至150度左右下B料中的姜蒜慢慢炒香、</h3> <h3>然后放入剩余B料炒香</h3> <h3>待豆瓣炒返沙时倒入刚刚炸好的A料、炒匀、放入处理好的龙虾翻炒均匀、</h3> <h3>加入矿泉水、中小火烧制、将C料全部放一起调匀后、倒入锅内、慢火收汁、待水份收浓起锅焖10分钟即可。</h3> <h3>加入矿泉水、中小火烧制、将C料全部放一起调匀后、倒入锅内、慢火收汁、待水份收浓起锅焖10分钟即可。</h3> <h3>收汁时火不要太大</h3> <h3>收汁时不要把汁水收太干了</h3> <h3>关注我的快手LJL66667777有视频操作流程</h3><h3><br></h3><h3>味道麻辣鲜香 可加入少许辅料,魔芋片,和刀削面,粉皮 莲藕片等!体验感更为佳!</h3><h3>适应于各类餐饮(温馨提示:只有通过原创购买的配方我们才会为您提供服务,请识别图中二维码或通过图片中的微信号添加原创微信,如果您是从其他人处购买获得我们的配方我们将不会提供服务敬请谅解)</h3> 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