寻味顺德 逢简水乡

Caroline

<h3>出差广州,顺便寻味顺德。行程规划是先到大良觅食。一到大良,就被街上𤋮熙攘攘的人群喧闹声给吓住了,连近在眼前的清晖园也不进去了,迅速逃离大良,直接奔往逢简水乡。</h3> <h3>真是吃在广东。大良街上,到处是排队的吃货!</h3> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"><b>逢简水乡</b></span></h1> <h3><span style="line-height: 1.5;">逢简水乡,是个活生生的水乡。逢简人生于斯长于斯,微雨蒙蒙中到处飘荡着浓浓的生活气息。不像周庄乌镇,景区内表面上红红火火,实则只剩下空壳老房子。周庄的水乡是过去时,逢简是现在时,有血有肉,生鲜活泼。</span></h3><h3><br /></h3> <h3>水道阡陌交错,宋明以来的古桥保存完好,两岸古榕垂须蔽荫,扁舟游走其间,即使是大太阳,也不觉炎热。</h3> <h3>进士牌坊</h3> <h3>巨济桥</h3> <h3>明远桥</h3> <h3>金鳌桥</h3> <h3>水口桥</h3> <h3>刘氏大宗祠</h3> <h3>看着祠堂里罗列的族谱,我想起一个朋友曾经说过的话。他对他妻子说:"在古代,你就是家里的主母,你的名字是要列入族谱的。所以你有责任照顾好家族子嗣。"望着这位已经功成名就的朋友,我感觉到一股覇道酸腐的男权思想。</h3> <h3>今天看着"追远堂"三个字,我对那位朋友的话有了新的理解。人之怕死,其实怕的是被遗忘,曾经在这世上存在过的痕迹被抹得干干净净。族谱,可以很大程度疗愈被遗忘的恐惧。对于大多数人来说,要在史上扬名立万,流芳百世,这目标太过高远,但努力争取在族谱上列名,这个目标还是比较实在的。他这么热衷修订族谱,除了<span style="line-height: 1.5;">作为长子担负着光宗耀祖,绵延子𠻸的责任外,究其内心,还是要给自己留下存在感吧!</span></h3><h3><br /></h3> <h3>现在人已经没有族谱的概念了。没有了族谱,就像没有了根源,不知生从何来,死往何去,找不到生命的意义。族谱,可以激励后代,感恩先辈,敬畏生命,珍惜名节。族谱,是家族的文化传承,给人以归宿感存在感,是件很有意义的事,应该大力发扬!</h3> <h3>李公祠</h3> <h3>郭氏祖祠</h3> <h3>梁公祠</h3> <h3>饱䪭世事慵开口,看破人情只点头。</h3> <h3>雍和书院</h3> <h3>妙觉禅寺</h3> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">青云客栈</span></h1> <h3>青云客栈,值得独立篇幅。客栈位置很好,在路的尽头东南一隅,东面南面都是菜地鱼塘,很安静,离中心点却不过50米。客栈老板是个年轻的女孩子,水乡本土李氏家族。(李小姐,18033234883)</h3> <h3>客栈才经营4个多月。所有的装修设计都是小李和她爸爸妈妈亲力亲为。我很诧异,她一家三口没人学过设计,能把客栈布置得这么好,富有设计感,真是功夫不负有心人啊!</h3> <h3>这里的一砖一瓦,都是他爸爸费尽心思收购过来的。庭院里的麻石板,厅堂的的旧红砖,柚木茶几,树枝灯具,搭出一个温馨的田园之家。这玻璃屏风中的瓦片,就是他从旧建筑物折除工地上购买来,一片一片拿刷子刷干净后,切片上漆。光是砌工就费了一个多星期的时间。</h3> <h3>大堂兼具咖啡吧的功能。摆放的装饰品是她家老旧祖传用品。陈列架上带囍字的茶壶分别是奶奶和妈妈结婚时用品。旧电视,旧军用电话机,瓷枕头,老木箱,绿秞陶罐……</h3> <h3>窗外风景</h3> <h3>小庭院</h3> <h3>房间窗外是緑油油的菜地鱼塘。</h3> <h3>阳台上的风景</h3> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">水边人家</span></h1> <h3>水村山郭酒旗风</h3> <h3>游船码头</h3> <h3>备战赛龙舟</h3> <h3>小巷深深</h3> <h3>到处留下谢霆锋拍《寻味顺德》的足迹</h3> <h3>逢简小学,颇有实力。</h3> <h3>校园外的路,听到朗朗读书声</h3> <h3>逢简幼儿园</h3> <h3>公园广场</h3> <h3>这样的柠檬跟我平常见到的很不一样。</h3> <h3>入夜的水乡</h3> <h3>千江有水千江月</h3> <h3>一大早就被叽叽喳喳的鸟叫声吵醒。干脆起来走走,看看清晨的水乡。</h3> <h3>日出</h3> <h3>客栈通往菜园的路</h3> <h3>菜园与鱼塘</h3> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"><b>美食专栏</b></span></h1> <h3>我一大早逛过来的时候见到这几个人,逛一大圈回来的时候还是这几个人。我吃完粥后离开,这几个人还继续坐着边吃边聊。难怪山中岁月长啊!</h3> <h3>一大碗排骨粥,肉香嫰,好吃又实惠。</h3> <h3>顺德特色渔面,脆滑爽口。</h3> <h3>手工磨制芝麻糊。这家的牛轧糖也好吃。</h3> <h3>凉拌鲮鱼皮</h3> <h3>蒸猪肥瘦相间,香嫩,不过吃多了会腻。</h3> <h3>水牛奶上漂一层黄黄的油。小时候喝牛奶,最喜欢吃这黄色的奶皮了。</h3> <h3>现场姜撞奶,姜的辛辣味恰好中和了水牛奶的微膻味,口感很好。</h3> <h3>凉茶铺的老板是个医师。天气闷热,我连喝两天凉茶,果然有效果。</h3> <h3>桑拿鱼,小李推荐我去吃的。肉质肥美清甜。桑基鱼塘的鱼果然不一样,肉质也含有蚕丝蛋白吗?犹如蚕丝的柔滑细腻。</h3> <h3>吃完桑拿鱼回来,口干,小李奶奶拿了一大碗自制的龟芩膏,被我一口气全部吃完!</h3> <h3>小李自家做的乌醋猪脚姜,临走的早上特意从家带过来给我品尝。太有爱了!酸甜的乌醋汁,粉粉微辣的嫩姜,糯糯的猪蹄,是当地女人月子里的补品。</h3>