（赏花节）洛阳牡丹甲天下

恒恒

武则天贬牡丹传说的故事核心,是下面的诗：
明朝游上苑,火速报春知。
花须连夜放,莫待晓风吹
这首《腊日宣诏幸上苑》,确为武则天所作,被收录在《全唐诗》中。也正是这首诗,后来被流传为一个故事：说武则天某年冬游上苑,令花神催开百花。花神奉旨,百花齐放,唯牡丹傲骨,独不奉诏。武后大怒,把牡丹由长安贬到了洛阳,所以才有了"洛阳牡丹甲天下"。

白牡丹
宋·王安石
红樸未开如婉娩， 紫襄犹结想芳菲。
此花似欲留人住， 山鸟无端劝我归。

牡丹（学名：Paeonia suffruticosaAndr.）是芍药科、芍药属植物，为多年生落叶灌木。
花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有"花中之王"的美誉。在栽培类型中，主要根据花的颜色，可分成上百个品种。"牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香，故又有"国色天香"之称。
在清代末年，牡丹就曾被当作中国的国花。1985年5月牡丹被评为中国十大名花之二。

牡丹花语
牡丹：富贵，圆满、浓情

象征意义
牡丹以它特有的富丽、华贵和丰茂，在中国传统意识中被视为繁荣昌盛、幸福和平的象征。

观赏价值
"唯有牡丹真国色，花开 节动京城"。牡丹是中国和民族繁荣昌盛和幸福吉祥的象征，其花色丰富、花大而美、色香俱佳，历来为人们所喜爱。在园林中常作丛植或孤植观赏，有的制作专类花园，供作品种研究或重点绿化用，亦可盆栽作切花栽培用。

食用价值
牡丹花的食用从宋代就开始了。明代有书载："牡丹新落瓣亦可煮食。"明代《二如亭群芳谱》亦有记载："煎牡丹花，煎法与玉兰同，可食，可蜜饯"，"花瓣择，洗净，拖面，麻油煮食，至美。"清代《养小录》中记载："牡丹花瓣、汤焯可，蜜浸可，肉汁烩亦可。"
牡丹花瓣营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉和糖类，此外还含钙、磷、铁等矿物质及维生素A、B、C、E。特别是所含的多种游离氨基酸，更易为人体所吸收。

药用价值
牡丹皮
药用部位为牡丹干燥根皮。秋季采挖根部，除去细根，剥取根皮，晒干。前者习称连丹皮，后者习称刮丹皮。
性味：苦、辛，微寒。归心、肝、肾经。
功能主治：清热凉血，活血化瘀。用于热人营血，温毒发斑，吐血衄血，夜热早凉，无汗骨蒸，经闭痛经，痈肿疮毒，跌扑伤痛，痈肿疮毒。
牡丹花
药用部位为牡丹的花。
牡丹花主要含紫云英甙（astragalin）。还含牡丹花甙（paeonin），蹄纹天竺甙（pelargonin）。
性味苦；淡；平；归肝经。
功能主治：活血调经。主妇女月经不调；经行腹痛

牡丹 唐·皮日休
落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王。
竞夸天下无双艳，独立人间第一香。

杨贵妃与牡丹
唐朝开元年间，宫廷内开始重视牡丹，并在兴庆东沉香亭前、骊山行宫等处，栽植数种红、紫、浅红、通白等色牡丹。花初开，杨贵妃带众宫女游赏花间，如醉如痴。五代王仁裕载："杨国忠初因贵妃专宠，上赐以木芍药（即牡丹）数本，植于家。"据载，因贵妃专宠，喜爱牡丹，唐明皇也作为宠爱之物把牡丹赐给了她的哥哥。

惜牡丹 白居易（唐）
惆怅阶前红牡丹，晚来只有两枝残。
明朝风起应吹尽，夜惜衰红把火看。

欧阳修与牡丹
欧阳修，字永叔，自号醉翁，晚号六一居士，陵（今江西吉安市）人。欧阳修在洛阳作推官时，发现"洛阳之俗，大抵好花，春时，城中无贵皆插花。花开时，士庶况为遨游"据载，当时的洛阳城，无论民家，还是官院，植满牡丹。欧阳修遍访民间，将洛阳牡丹的历史、栽培、品种以及风俗民情做了详尽的考察，写成了中国第一部牡丹专著《洛阳牡丹记》。

牡丹花会
牡丹花会一般从4月1日起延续到"五一"长假结束，其间洛阳市会在各大花园、各大公园以及广场公共绿地上点缀牡丹花。洛阳牡丹花会，是在中国改革开放大潮中诞生的、在全国起步较早、规模较大、坚持较好的品牌节会，是全国著名的地方节会之一。

牡丹画作
在绘画上，最早的记载是南北朝时杨子华画牡丹。此后，唐代边鸾画牡丹、五代徐熙画《牡丹图》、明代徐渭用泼墨法画牡丹、清代恽寿平画牡丹。

牡丹吟
宋·邵雍
牡丹花品冠群芳，况是其间更有王。
四色变而成百色，百般颜色百般香。

洛阳牡丹
宋·梅尧臣
古来多贵色，殁去定何归？
清魄不应散，艳花还所依。
红楼金谷妓，黄值洛川妃。
朱紫亦皆附，可言人世稀。