食品安全系心间——银川市前程幼儿园食物中毒应急演练

马小琴

<h3>  为确保幼儿身体健康和生命安全,预防食物中毒的发生,提高全体师生应对突发事件和风险的能力,4月24日下午,我园开展了预防食物中毒应急处置演练活动。</h3><div> 4月24日下午,中三班的老师正在组织幼儿进行当日的教学活动,突然有两名幼儿相继出现头疼头晕、腹痛恶心、呕吐流涎、呼吸困难的症状。张老师迅速打电话通知保健大夫办公室主任,并将幼儿送到保健室,经保健医仔细检查后疑似食物中毒,立即上报园长,幼儿园迅速启动食物中毒应急处置预案。保健医对发病幼儿采取紧急催吐救治,并将呕吐物样本封存。</div> <h3>  随后由保健医和中三班教师将幼儿送往医院进行救治。班主任教师向信息搜集组报告了发病幼儿的情况,并由信息搜集组联系发病幼儿的家长,并做好安抚工作。随后信息搜集组将发病幼儿情况报告园长,园长及时将情况报告上级部门。后勤部门则保护食堂,封存食品留样和库房。最后,安全组指导各班级教师观察全园幼儿,了解各班级幼儿情况,稳定事态发展局面。</h3> 通过此次演练,健全了我园应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制,规范和指导了应急处理工作,最大限度地减少了食品安全事故的发生和危害,保障了全园师生身体健康与生命安全。

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