<h3>制作：龙儿<br></h3><h3>拍摄：龙儿</h3><h3>编辑：龙儿</h3><h3><br></h3> <h3>原材料：</h3><h3>鹌鹑蛋：20个</h3><h3>番茄酱：5汤勺</h3><h3>熟芝麻：少许</h3><h3><br></h3> <h3>将鹌鹑蛋用清水洗干净，放入锅中煮，水开后5到8分钟就熟了。</h3> <h3>然后捞出来，用凉水冲下，放在案板上压碎。</h3> <h3>把皮去掉。</h3> <h3>锅中放油，把鹌鹑蛋炸焦黄就出锅（我放油锅炸的，可以少放点油煎）。</h3> <h3>炸好的鹌鹑蛋放盘子里。</h3> <h3>锅中放少许油，油热后放番茄酱，翻炒，炒后的番茄酱更加鲜亮。</h3> <h3>把炸好的鹌鹑蛋放入锅中，搅拌均匀，让每一个鹌鹑蛋都粘上番茄酱，即可出锅。</h3><h3><br></h3> <h3>盘中放生菜，把做好的鹌鹑蛋放在生菜上，撒上白芝麻，点缀下。非常好吃的茄汁鹌鹑蛋就做好啦！酸酸甜甜的非常好吃，很适合小孩子们吃，赶快试试吧！</h3>