海の味:清汤牛肉丸·云吞面

和弦

<h3>老婆教育我:一个连吃饭都不当回事儿的人!还能做什么?</h3> <h3>青岛的五一前后气温已经上升但是很不稳定,白天短袖不冷,晚上得盖厚被子睡觉的一个季节!</h3><h3>儿子这几天出现了季节更替带来的消化不良。</h3><h3>所以想要做一顿有营养又清淡易消化的午餐给他吃。</h3> <h3>主题围绕丈母娘给的手工爱心馄饨,我想起了在广州吃过的云吞面。但是不知道具体的制作细节。索性就随心所欲了!</h3> <h3>煮面条,用的细面。</h3> <h3>入凉水,这样面条的口感会变得更爽滑。</h3> <h3>同时煮上谭某某给的牛肉丸,口感绝对的Q。</h3> <h3>快到快到碗里来!</h3> <h3>翻冰箱找到了老婆买的火腿肠。</h3> <h3>私家秘籍:汤饭类我愿意加点榨菜,吃到会有种脆脆的幸福感!</h3> <h3>火腿肠切片丢到碗里,然后撒上香菜,葱花,虾皮,紫菜,放入牛肉丸,直接用牛肉丸的汤冲泡一下。</h3><h3>Duang!做完!</h3> <h3>再来一碗,营养满分!</h3> <h3>剩余材料随意切一下,撒点盐,蚝油,生抽,米醋。拌一下,爽口的开胃小凉菜。</h3> <h3>喂食开始!哈哈,这个比鱼虾难伺候的,就是我滴F1!</h3> <h3>我的已经吃完!</h3><div>总结:喜欢鲜美口感的可以稍稍放一点点食盐来提鲜。</div><div><br></div><div><br></div> <h3>浪完,收工!</h3>