关注幼儿膳食 共话健康成长 ——陇西县首阳镇幼儿园2018年春季膳食会议

白皛

　　幼儿园是孩子成长的"港湾"。为了进一步提升幼儿园后勤管理，提高幼儿的膳食质量，我园向全园家长发布召开本学期第一次膳食委员会会议的通知，并号召家长自荐担任膳食委员会委员，最终李燕燕、赵军等22位家长被选定为膳食委员会成员，在家长们的热情参与下，本学期第一次膳食会议正式召开。

　　2018年4月27日下午2:30分，首阳镇幼儿园会议室内暖意融融。我园膳食管理委员会组长：马冬钰（园长），副组长：马正亮（副园长）、安全责任人汪云鹏老师、保教主任刘慕洁老师、副保教主任刘婷老师、食堂管理员白望东老师、食堂责任人马宏珍师傅，膳食委员会家长共计29人参加了会议。首先，家委会代表走进幼儿园会议室进行签到，园长马冬钰老师致词，对家委会成员的参与表示欢迎，对家长们重视幼儿健康问题表示赞赏。

　　食堂管理员向膳食家委会成员介绍了幼儿园的膳食管理工作并宣读了首阳镇幼儿园膳食管理制度。

　　食堂责任人马宏珍师傅对厨房设备设施、幼儿食品进货渠道、采购品种、验货入库、来料加工、餐品制作、科学分餐、幼儿用餐等环节对膳食委员进行汇报交流。

　　膳食家委会成员在会议室内品尝幼儿餐品并交流。

　　膳食委员会成员填写调查问卷。

　　最后，园长马冬钰老师对膳食委员会成员给予我园的肯定和认同表示欣慰，对膳食委员会成员所填写的调查问卷与大家进行讨论，对家长提出的部分幼儿吃饭较慢、部分幼儿喜欢吃较凉的饭菜、餐前桌子是否干净、餐前洗手等问题进行解答，对家长们的支持和帮助表示感谢。

　　合影留念