<h3> 截止2018年4月27日，汉阴县职教中心2018年第一期厨师技能培训已如火如荼地进行了26天。今天，我们的学习内容是汉阴"八大"陕西名小吃：油炸饺子，快来一起围观吧！✌️</h3><h3><br /></h3> <h3> 油炸饺子是汉阴特有的地方名点，原名米饺，传说它始于明代成化年间，距今已有500多年的历史。米饺是一种以大米为原料做成皮，五花肉做成馅的饺子。炸好后的饺子色泽金黄.外皮入口微脆，馅子软，其味鲜美，是早点中的佳品。每天清晨，小城的许多街巷路口就飘出油炸米饺那诱人的香味，你会忍不住早早起来去尝尝鲜。</h3> <h3>油炸饺子的馅儿，主材料是豆腐</h3> <h3>加上小葱、姜末和一些佐料，然后搅拌均匀</h3> <h3>炸饺子的工具😝</h3> <h3>大米浸泡20个小时左右，然后打成米浆</h3> <h3>大家都认真的做着笔记👍</h3> <h3>油炸饺子的材料准备就绪😄</h3> <h3>老师示范油炸饺子的过程</h3> <h3>第一个油炸饺子要出锅啦🤤</h3> <h3> 炸米饺子有"一身金黄色的外衣"，两头尖尖，月牙状，约摸三寸长。外皮入口微脆，馅子软，其昧鲜美，是早点中的佳品。光看它的颜色就已经让你馋的直流口水，一股股浓浓的香味扑鼻而来，让你更是急不可耐。伸手就拿来一个先尝一口，饺馅松软喷香，饺皮香脆可口，还有淡淡的米香呢。两个油炸米饺，就着一小碗鸡丝米线或是红油豆花，酸辣爽口、香浓宜人，既解馋又饱了眼福，只要吃上一回，保准你就忘不了！</h3> <h3>学员实操剪影</h3> <h3> 本培训由汉阴县人社局、县财政局、县教体局、县小吃办、县职教中心共同联办！培训学杂费、教材费等全免。培训一个月，结束后可根据培训学员的意愿纳入就业安置。待遇优厚，薪资可观。滚动报名，长期开班！</h3><h3><br /></h3><h3>报名地点：汉阴县职教中心技能培训部</h3><h3><br /></h3><h3>联系人：游老师</h3><h3><br /></h3><h3>报名电话：0915-8216976</h3>