谷物大脑你了解多少?

应继玲

<h3>你想成为穿红裙子的那个人吗?</h3><div>找我就对啦[机智]</div> <h3>珍爱生命,远离主食。</h3><h3><br></h3> <h3>比起一日三餐,时常忍饥挨饿,才是更有利身体健康的做法!</h3><div>间歇性断食可以促进白色脂肪向棕色脂肪转变,还可以调整肠道微生物菌群来帮助减重。</div> <h3>太多的糖分还会和蛋白质结合,这叫做糖化,是一种炎症反应。它会破坏蛋白质的机能,对身体很有害处——就像是把糖浆浇到车的引擎上一样…</h3> <h3>中学生物学过,人体内的生化反应都得靠酶来催化。因为你一直在用糖作为能量来源,所以身体内很少有分解脂肪能用到的酶。</h3><div><br></div><div>而且,这种脂肪分解酶对胰岛素的浓度十分敏感。你长期吃糖,身体里的胰岛素浓度显然很高,所以本身就仅剩无几的脂肪分解酶,更无法正常工作了。</div><div><br></div><div>此外,大量的胰岛素还会不断降低血糖,带来血糖震动,让你每逢血糖较低的时候就开始感到肚子饿,想吃东西以再次升高血糖。</div><div><br></div><div>所以很明显,你会陷入这个恶性循环:时时刻刻想吃东西升高血糖!</div> <h3>正是基于这样的误解,一天不仅仅有三餐,还会有上午加餐、下午茶,甚至是晚上的宵夜。一度流行的说法「少吃多餐可以稳定血糖」指的根本也不是什么稳定,而是一直让血糖保持很高的水平。</h3> <h3>酮体是什么?</h3><div>如果你停止吃糖,仅仅 10-12 个小时之后,你身体内的糖分基本上也会被消耗干净,这时你就需要动用脂肪细胞中的能量了。通俗地讲,就叫燃脂。</div><div><br></div><div>这个过程中肝脏会帮忙产生一种叫酮体的东西。酮体是啥?它的代谢方式和葡萄糖很相似,但不同的是,酮体更稳定,更高效,也不会出现前面说过的恶性循环。</div> <h3>现年将近 70 岁的南非国家基金会最高等级荣誉成员,开普敦大学荣誉教授&nbsp;Tim Noakes,一生中曾跑过多达 70&nbsp;届马拉松和超级马拉松。他说:</h3><div><br></div><div>人们绝对、一点都没有摄入碳水化合物的需求。1 克都不需要。只要身体需要,我们辛劳的肝脏就会帮助产生所需的所有糖分。</div> <h3>说到这里,在看上图是不是就更容易理解了?</h3> <h3>看看这张图,就知道我们国民的健康到了如此威胁的地步,很重要的原因是吃错了。</h3><h3><br></h3><h3>减少饮食中碳水化合物及糖类食物的摄入将在很大程度上改善和恢复健康。</h3> <h3>顾客咨询</h3>