<h3>黑椒嫩牛肉四方盒子类似KFC的嫩牛五方，我用脂肪含量低的牛肉和土豆搭配,味道鲜美！</h3> <h3>我用的是超市买的牛排，把牛排解冻后切成牛肉条，准备面粉敲几个鸡蛋</h3> <h3>大土豆一个，刨成细丝</h3> <h3>面粉鸡蛋加清水打成稀糊状</h3> <h3>煎饼机煎好一张张薄饼备好</h3> <h3>爆炒牛柳土豆丝，放生抽、蚝油、黑胡椒粉、少许糖（有黑胡椒酱包更香）</h3> <h3>把炒好的牛柳土豆丝卷入面皮里，放入锅中双面烤成金黄色，锅底滴少许橄榄油。</h3><h3><br /></h3> <h3>我是为了保鲜盒更好摆放才卷成四方状，所以也像韭菜盒子。家有电饼铛就更方便</h3> <h3>卷饼也可以卷生菜，或者黄瓜丝淋些甜面酱卷成"老北京牛肉卷"，哈哈～</h3> <h1>饼皮很薄，干烤后更香脆，一口咬下去，牛肉很多很嫩，外脆里嫩真的太好吃了！😜😜</h1>