<h3>春天里，总有许许多多的野菜探出嫩嫩的芽儿看着这新奇的世界。这一蓬蓬的灰灰菜也不例外</h3> <h3>摘下它嫩嫩尖儿</h3> <h3>将其洗净、装入容器内</h3> <h3>打半盆清水放在电磁炉备用</h3> <h3>锅里加适量的水，开大火烧开</h3> <h3>把容器里洗净待用的灰灰菜倒入锅中</h3> <h3>快速翻转</h3> <h3>断生捞出</h3> <h3>迅速放进电磁炉旁的冷水盆里</h3> <h3>然后拿去冲洗直至冷却</h3> <h3>将其倒入滤水盆里滤水备用</h3> <h3>锅里加入适量的植物油、耗油、蒜末、红辣椒圈、葱白、枸杞、食盐</h3> <h3>开小火快速翻炒</h3> <h3>待红辣椒圈微黄关火</h3> <h3>把滤干水的灰灰菜倒入干净的容器内依次加入适量的白糖、香油、红油、凉白醋、生抽、炒好的辣椒圈</h3> <h3>把它们充分拌匀</h3> <h3>装盘、整形。真正的纯绿色凉拌灰灰菜就做好了。</h3> <h3>还可以用掉好水的灰灰菜做鸡蛋灰灰菜汤哦</h3>