🏪禪茶一味🏪

一壺斋

《 禪茶一味》第二部

　 端茶喝茶皆修禪

🍵1🍵道悟禅师有一徒弟名曰崇信。每天侍候师傅，日子一天天過去，師傅并未传授半点禪机。有一天，崇信忍不住向师父说道：“我来到这里之后，你还没有指示我禅修心要。”师父却说：“从你来了，我无时无刻不在指示你心要啊。”

　　崇信问：“你是怎么指示的？”

　　师父说：“你端茶来，我就喝；你端饭来，我就吃；你向我磕头，我就低头领受。哪一样不是指示你心要啊？”

　　崇信听了师父的开导，低下头，很长时间都不说话。

　　师父说：“见则直下便见，拟思即差。（你如果当下悟到了就悟了，如果思量就会有偏差）”

　　崇信在一瞬间，不再思量揣度，一下子悟道了。

　　

🍵2🍵客人問茶道大師休利，烹茶有何特别之處。休利答曰：“無它，把炭放進炉子，待水热到适當程度，加入茶叶使其産生适当的味道則妥。”客人聽罢，带着厌煩的神情說：“这些，我早就知道了。”休利微笑着回答：“好，如果有人早就知道这种情形，我很愿意做他的弟子。”休利大師隐含的寓意是：煮茶要有一颗纯净专注的心，其它流程与道具充其量只是锦上添花。

🍵3🍵一休的師傅有一只宝贵茶壺，属稀世珍宝。有日，一休不小心把茶壺打破了，内心非常痛惜。就在這時，他聽到師傅的脚步聲，連忙把打破的茶壺藏在背后。當師傅走到面前時，他忽然开口問：“師傅，人爲什么要死呢？”“此乃自然之事，”師傅答曰，“世間萬物，生必有死。”一休聽罢，随口接話：“悟得了，茶壺亦然。”師傅此時若有所思，淡然說：“把它埋到后花园槐树下吧。”

🍵4🍵莹山绍瑾禪師在石川县大乘寺修行的時候，師傅彻通和尚舉出“平常心是道”的古話來垂示弟子们。莹山心有所悟，叫出聲來：“我明白了。” “說說你怎么明白了？”師傅問道。“逢茶便饮，遇饭便吃。”“說得好，今后你必光大我佛。”師傅赞道。果不其然，莹山禪師后來被尊爲日本佛教曹洞宗的太祖。

茶之道谦和爲貴

🍵5🍵清朝康熙年间有个大学士名叫张英。一天张英收到家信，说家人为了争三尺宽的宅基地，与邻居发生纠纷，要他利用职权疏通关系，打赢这场官司。

张英阅信后坦然一笑，挥笔写了一封信，并附诗一首：

“千里修书只为墙，让他三尺又何妨？

万里长城今犹在，不见当年秦始皇。”

家人接信后，主动让出三尺宅基地。邻居见了，也主动相让，最后这里成了六尺巷，这个化干戈为玉帛的故事流传至今。

张英当时身居高位，却不想以权压人，而是选择用饱含善意的让步去维护彼此间的关系。有些事，需忍，勿怒；有些人，需让，勿究。嘴上吃些亏又何妨，让他三分又如何。人人都需要被尊重，人人都渴望被理解。水深不语，人稳不言。学会淡下性子，学会忍住怒气面对不满。通常情况下，当事人解决矛盾的方法都是使用唇枪舌战，双方争得面红耳赤，唾沬横飛，恨不得用自已的口水把對方淹死，结果弄得精疲力竭，两敗俱伤。

🍵6🍵朋友請教石州禪師：“像我這樣的人，没有多少可供轮换的茶具，如果知道朋友有一个和我一樣的茶具，那么在款待這位客人時，使用客人亦有的茶具好嗎？”禪師答道：“如果你所持有的道具比客人的差，使用也無关系；反之，如果你的比客人的高档或档次相當，那么最好别用。”茶道忌讳哪怕是一丝一亳的高傲优越，谦逊是茶道的根本要素之一。

🍵7🍵井口海仙禪師到一朋友茶室喝茶，朋友泡茶用的是著名的陈铭远紫砂壺。海仙双手輕輕捧起茶壺，茶水的温热透過柔润的壺壁传入掌心，令人陶醉。茶壺的质感甚至让人忘却了眼福，只想把玩摩挲，不忍释手。碧螺春飄散着沁人心脾的清香，令人不忍遽咽。

主人突然問道：“您觉得如何？茶壺这東西，你不花几百萬元去买，就無法眞正品尝到茶的美味。”海仙闻言，突然覚得那柔和的质地似乎一下子变得僵硬，一股金銭的铜臭扑面而來。他遗憾地放下茶壺，不仅無心品茶，連欣賞茶壺的兴致也没了。茶人之所以爱用名貴的茶具，是因为喜爱其所附带的灵性与精神。在灵魂与灵魂的共鸣中品味出更美妙的茶味。單纯重视价格是对製作者的侮辱，是对客人的不敬，同時亦是对自身的亵渎。

🍵8🍵有次客人走后弟子問莹山绍瑾禪師:師傅心中有事，何爲不時更换茶叶，這樣客人不是更不会离开。禪師答道:客人不知道主人有事，久坐不走並没有错；但若茶淡不换，則属主人待客不周。如若事情非办不可，必須明說，茶的本質是率眞。

🍵9🍵細川三斋去参加一个茶会，途中路过一家茶壺店，三斋的目光被店里摆放的一把紫砂壺所吸引，随询问价格，得知要一百两金子。因为赶路赴会，三斋告诉店主留货，下午來买。

回家后，三斋派家臣去把茶壺取回。三斋等了好久，家臣才回來。家臣从怀里取出茶壺，外加五两金子。三斋纳闷，问明原委。家臣得意地告诉他，刚才杀价成功，茶壺便宜了五两。

出乎意料的是，三斋非但不高兴，反而怒气冲冲地站起來，速令家臣返店把银子退还。在三斋看來，茶壺都有各自的价值，家臣的杀价降低了茶壺的品位，若不返款，日后必会减少使用这把茶壺的乐趣。

一壺斋書房的博古架

《禪茶一味》第一部

《禪院茶趣》 蘇東坡与佛印勝若閨密。某日打坐参禪完毕，便一起往禪院喝茶。蘇問佛印:“大師慧眼，看我像啥？”佛印說:“于貧僧眼里，施主像我佛如來金身。”蘇聽毕甚喜。但見佛印胖墩無比，随打趣一番:“在我眼中，大師像一堆牛屎。”佛印聽毕笑而不語。蘇自觉占了上風，回家便得意洋洋向蘇小妹炫耀。然小妹却連連摇頭:“佛由心生，心中有佛，所見萬物皆是佛；心中有屎，所見萬物皆是屎。禪師心净，大哥心秽亦。”（王家春製画，一壺斋撰文🈵）

《茶禪乞丐》 潮汕传一茶痴乞丐故事，甚雅。写与美友共賞。某日，茶丐來到潮州城一富户人家門口，讨乞清茶一杯。主人甚奇，忙递与上好清茶。茶丐喝毕，連聲点贊。但說主人泡茶必用新壺，若改用其自备老壺，口感必定大增。主人信之，尝毕果觉天壤之别，随许诺高价收购。茶丐不爲所動。言壺乃祖傳家宝，出自紫砂名手。末了与主人协商，把壺留下，茶丐每日乞讨回來便与主人對饮。主人大喜，連聲答应。后成茶友，傳爲佳話。（王家春製画，一壺斋撰稿）

《何物爲禪》 某日，一大學教授得閑无事，便到寺庙拜访著名禪師南隐。欲究禪爲何物。南隐默而不答，以茶相待。他将茶水注入這位來宾的杯中，直至杯满，仍继续加注。教授望着茶水不断地溢出杯外，流得杯盘狼籍，再亦不能沉默下去，终于說道:“師父，漫出來了，不能再倒了。” “你就像這只杯子一樣，”南隐趁机說道:“里面装满了你自已的想法。不先把杯子空掉，教我如何對你說禪？”教授聽毕忽有所悟，羞惭难當，于是伏地礼拜禪師。禪無需引經据典，更不必談玄說妙。禪就是“空”。就像杯子，空時，任何液体均可容纳；满時，再亦容不下一滴水。我们的心若能保持“空”的状态，則無物不容，無物不纳。有容乃大，海纳百川。（王家春製画，一壶斋撰文）

《問禪記A》 一位狗肉朋友前些天带我去參拜一位世外高人。这位高人就住在一座獨門三层小洋楼。有园有池有假山。山脚立一石碑，上書雄赳赳的三个大 字“雄赳赳”。進得一楼客厅，朋友介绍我给這位高人。于是這座目光如炬的铁塔大漢把我带上二楼密室。密室铺着榻榻米，上面摆一套雀巢咖啡礼盒，墙上挂着一幅龍飛凤舞的“褲”字。我一愣，用眼梢偷看半天，原來是个“禅”字。我于是指着墙上的那个“禅”字，問，“大師，禪，何物？”。大師一聲不响，捡起茶壺就往我眼前的那只茶杯倒咖啡。倒满之后，还继续加倒，咖啡快溢出來了。（王家春製画，一壶斋撰稿）

《問禪記B》 我猛然想起，以前讀過一个禪宗公案，說的是一个人向一个老和尚問禪，老和尚亦是這樣往茶杯里倒水。問禪的人就說:“師傅，茶满了，您怎么还往里倒啊？”老和尚就說:“你的脑子就跟这杯茶一樣，满是旧念頭，我怎么跟你說禪？”想起了這个故事之后，我就打定主意死不开口，大師只好把一壺咖啡全部倒到了榻榻米上，黃哈哈一大片，弄得满屋跟厕所似的。最后大師站了起來，擦了擦褲子上的水漬說:“懂了嗎？”“懂了。”我含笑答道。 事后，我的狗肉朋友告诉我，大師认爲我這个人一点慧根亦没有，没得救了。（😅😃😃😃😃😅這里略去16个漢字）（王家春製画，一壺斋撰稿）

《禪意茶壺一》 十年前，因出版新書需要，王福君先生（中國著名紫砂壺藝術大師）邀請爲其書寫一篇序言。吾受宠若惊，不愿推辞。一周后，先生置電說甚是满意。高與之余，准备送我一把親手製作的紫砂壺。日子在期待中度過。如同少女盼企快递小哥的出現。半月后的晌午，便收到宜與寄來的包裹。打开一看，欢喜得一颗心快要跳了出來:一把温润如玉，晶莹透亮的蟹泥紫砂壺！（愛不释手，設置爲微信頭像）欣喜之余，有一点小小的遗憾。平生最喜刻壺大師譚泉海的手迹，但开不了口呢。譚大師当時每把壺刻字的价格爲二万两银子。不過一分鐘后更大的惊喜出現了:翻賞壺底，居然有一圈宏林刻字的诗句。定睛一看:這不就是苏東坡脍炙人口的回文茶詩嗎？一把禪意满满的承载中國文人几千年精神寄托的紫砂壶。（王家春製画，一壺斋撰稿。）

《禪意茶壺二》 《清泉壺》80亳升 蟹黄泥 蘇東坡 回文茶詩一:空花落尽酒傾缸，日上山融雪漲江。红焙浅瓯新火活，龍团小碾斗睛窗。回讀是另一種意境:窗晴斗碾小团龍，活火新瓯浅焙紅。江涨雪融山上日，缸傾酒尽落花空。一年后，王先生又送给我另一把姐妹壺。《清泉壺》80毫升，红朱泥 蘇東坡回文茶詩二:酡顏玉碗捧纤纤，乱点馀花唾碧衫。歌烟水雲凝静院，梦惊雪松落空岩。回讀是另一种意境:岩空落雪松惊梦，院靜凝雲水咽歌。衫碧唾花馀点乱，纤纤捧碗玉顏酡。王福君2008年6月親自製作於江蘇省宜舆市丁蜀鎮福君堂。（王家春製画，一壺斋撰稿）

《得禪記趣》 仰山拜沩山爲師，意欲得禪入道。夏天，沩山让仰山耕地播种。自已却只是吃，睡，坐禪。過了一夏，仰山耕地播种完毕，便回到寺庙。沩山正在午睡。見仰山回來，即笑曰:“今夏耕完地，播完种，不虚度。”仰山也笑着回答:“今夏睡完觉，吃完饭，師父亦不虚度。”說毕，師徒相視而笑，俱知己得禪入道。（作画:王家春 撰文:一壶斋）

《借茶禪理》 有一个下雪天，孔子几个朋友上門來拜訪他。不巧家里茶葉告罄。有人建议說:“子夏刚买新茶，跟子夏借点。”孔子一聽就說:“不可以，子夏这个人比较吝啬，我借的話，他不同意，别人會覺得他不尊重老師；同意了，他肯定要心疼。和人交往，要知道别人的短处和長處，不要用别人的短處來考验他，否則友誼就会失效。”孔子的作法，一壶斋主不敢苟同。禪道追求“空”“無”“清”“寂”，孔子这件事应该选择“不说”。；子夏要是知道孔子这么说，远远比出借更心疼。好言半句三冬暖，贊語一字四時春.《王家春製画，一壺斋撰文》

《茶杯.茶壺与禪師》

某日早晨，一位满腹經纶，才高八斗的青年人不远万里来到法華寺，找到住持释园。然后向他诉苦:“師傅，我乃美篇超级达人，每日一精，二年来连续雄居榜首。無人能敌，甚觉无聊。现移情丹青，四处拜師。但至今无功而返，未能觅得一位令我崇拜的老师，苦恼之極。”

释园耐心听完，笑问:“你历尽艰辛，走南闯北，难道一个好老師都无觅到？”年輕人满怀失望地叹道:“正是这样。许多名师挂羊頭，卖狗肉，什么中书协，中美协，浪得虚名。观其作品，画技甚觉略逊于我。”释园听完，微笑道:“貧僧不谙丹青，然喜藏名家精品。既然施主水平高超，煩請施主賜墨。”说着便吩咐小和尚拿来一套笔墨纸硯。

释园說:“貧僧極喜品茗賞壺。现桌上有一名家紫砂壺，壺旁樹桩上放着三个茶杯，你即景画一幅吧。”年轻人轻松应纳:“這个小菜一碟。”随展砚磨墨，铺开宣纸，廖廖数笔，一幅栩栩而生的赏壺品茗圖便跃然纸上。

年轻人问释园:“师傅，这幅满意否？”释园听完微微一笑:“此画确是一流。只是茶杯与茶壺放错位置。应该是茶壺在上，茶杯在下。这样观赏順眼，泡茶順手。你渴望自已的杯子能注入那些丹青高手的茶，但你总是把自已的杯子放得比那些茶壺还高，茶怎么能轻易注入你的杯子呢？只有放低自己，才能吸纳别人的精华。”年轻人默思良久，蟠然醒悟；磕頭拜謝，满意而归。（王家春製画，一壺斋撰稿）