用我们的行动,守护舌尖上的美味! ——宝应艾乐幼儿园召开膳食委员会第一次会议

衣袂飘飘

<h3>幼儿园是孩子成长的“港湾”,为了让家长们更多了解幼儿园的膳食管理,合理实施幼儿健康饮食,以达到“营养、卫生、科学、合理”的标准,2018年4月24日下午,宝应锦绣新都艾乐召开了本学期的第一次膳食委员会会议!此次会议由园长,后勤管理人员,保健医生,厨师,教师代表,还有各班推选的家长伙食委员参加了会议!<br></h3> <h3>首先由王园长致欢迎词,真诚地欢迎家长委员们走进幼儿园参与和监督伙食管理工作,并向家长介绍了此次膳食委员会的流程安排,希望膳食委员们积极为幼儿园膳食管理建言献策,共同促进孩子健康发展。</h3> <h3>成园长向大家介绍膳食管理工作,从制度入手,加强管理,严格执行《食品安全法》确保幼儿膳食的健康、安全、卫生,同时介绍了幼儿膳食管理环节中的食品采购渠道、食品定购索证、食材安全监测饭菜加工流程、餐具用具消毒、食品留样、伙食费支出等情况!</h3> <h3>王主任介绍幼儿园厨房的一系列精细管理,各个区间的功能介绍以及科学分餐流程。</h3> <h3>保健医生高老师细致的向各委员代表们讲解了幼儿一周膳食从制定、餐前营养分析到膳后的营养分析情况。代表们也都听得非常认真,积极讨论、畅所欲言并提出了合理化建议,特别是家长委员们对幼儿园的膳食积极点赞,幼儿园伙食定的很好,老师想的很周到,食物品种丰富、营养搭配合理,孩子在园用餐我们放心。李老师作为教师代表也做了进一步的解释和沟通</h3> <h3>学前儿童营养膳食金字塔</h3> <h3>厨师叔叔持有专业技术资格证书,曾参加扬州市淮扬菜烹饪大赛获得银奖,获得过扬州市“糕点大师”等荣誉称号!</h3> <h3>色香味俱全的美食都出自大厨之手噢</h3> <h3>还有花样点心也是厨师叔叔精心制作的</h3> <h3>伙委会家长代表给幼儿园提出合理化的建议,并邀请他们参与管理幼儿园膳食。</h3> <h3>在成园长的带领下,伙委会成员参观了食堂。</h3> <h3>通过此次膳食委员会,使家长对幼儿园膳食的制定、食品卫生安全、操作等有了进一步了解,增进了家园之间的交流与沟通,对幼儿园膳食管理工作起到了积极的促进作用。成园长表示,今后我园膳食委员会依然秉着“为孩子的营养、健康服务”的宗旨,继续保持高水准的要求管理幼儿伙食,让孩子吃的开心,让家长放心,用专业守护孩子们的幸福童年!</h3>