<h1> 早上睡了个懒觉，早餐就省了。中午做了顿饭，晚餐就不想那么麻烦了，随便凑活一顿得了。从冰箱找来两碗剩饭，一碗是前天的，一碗是今天中午的。</h1> <h1>一根粗点的火腿肠切成小丁。</h1> <h1>打俩鸡蛋🥚</h1> <h1>用筷子🥢打散</h1> <h1>从冰箱拿出来的小葱，这葱是上个星期天买的，买来后就洗干净切成小段，放在有盖子的塑料碗里存放在冰箱的冷鲜室，每次要用的时候就拿点出来，这么多天了，居然还可以用。</h1> <h1>我每次炒饭都是用的这个椒盐，味道可香了。</h1> <h1>昨天回货的油壶我今天就迫不及待的用上了。</h1> <h1>这个油壶的壶嘴不会使油流到壶身从而弄脏台面。</h1> <h1> 准备开炒了，看看我的迷你铸铁小炒锅，哈哈！口径24厘米，比汤碗大不了一点点，好处就是炒东西的时候不容易粘锅底。</h1> <h1>我还特意去配了一把迷你小锅铲。</h1> <h1>锅用大火加热</h1> <h1>等加热到冒烟了再放油转中小火。</h1> <h1> 铸铁锅受热均匀锅把处也是非常烫手的，所以卖锅的商家送了两个防烫硅胶套。</h1> <h1><span style="color: rgb(22, 126, 251);">倒入打好的鸡蛋🥚，鸡蛋迅速起泡成了鸡蛋饼。</span></h1> <h1>用锅铲迅速把鸡蛋炒散，味道好香啊。</h1> <h1>将鸡蛋炒好后盛出来，锅内再加油烧热后倒入剩饭。</h1> <h1>剩饭炒散后加入鸡蛋</h1> <h1>加入椒盐之后再放火腿肠</h1> <h1>最后放小葱</h1> <h1>翻炒均匀之后关火</h1> <h1>盛饭啰</h1> <h1>来个近距离观察，这是不是好吃又好看呢？</h1>