吃货的新境界--全竹宴

平哥

<h3>  在四川长宁县,蜀南竹海郁郁葱葱,几十万亩竹林摇曳生姿。这里,四季青翠,周年产笋;春发春笋,夏出苦笋、秋育方笋、冬埋冬笋,更有真菌皇后,山珍精品---长裙竹荪,更不说那伴竹而生的各类昆虫,以及竹筒酿制的美酒了。而全竹宴,就诞生在这里。</h3><h3> 全竹宴,他阐释了“宁可食无肉,不可居无竹”的中国最传统竹文化精神,无论原料来源,还是制作工艺,到最后的口感,都满足了人们对健康生活的梦想。如果你心怀乡愁,就来到这片竹林中;如果你心中还想找回远古的诗意,就静静地呆在这片竹林中;如果你是胖子,是一个吃货,哈哈,更要来到这片林中,住上一百天,用竹笋、竹荪做的全竹宴,伴着甘醇的竹酒,尽情地放歌。</h3><h3> </h3> <h3>这是毛竹的春笋</h3> <h3>这是苦竹林中生长的苦笋,记得,这可是得到了国家质监总局认可的地理标志保护产品哦</h3> <h3>这是长裙竹荪了,象穿着白色长裙的仙子,头上的帽、身上的衣、甚至未开放的真菌体,都成为了我们的食材。它是长宁县第一个被国家质监总局认可的地理标志保护产品。</h3> <h3>师傅们正在悉心烹制竹全席</h3> <h3>海鲜式竹毛肚</h3> <h3>竹燕窝粥</h3> <h3>手撕苦笋</h3> <h3>豹皮黄粑</h3> <h3>竹筒豆花</h3> <h3>红烧竹荪蛋</h3> <h3>鲜笋蛋卷</h3> <h3>竹荪汤</h3> <h3>  全竹宴的全家幅,只窥一斑。</h3>