<h3>酸菜，在东北人心目中的地位，堪比四川人对火锅，陕西人对面条，山东人对煎饼，广东人对早茶……</h3><h3></h3><h3>有什么事是一顿酸菜汤解决不了的呢？</h3> <h3>小编给大家讲讲酸菜的历史，明代时白菜杂交而成，跟随闯关东的百姓来到东北地区。在常年的生活和实践中，一种腌菜摆上了东北百姓的餐桌--“酸菜”应运而生。</h3> <h3>舌尖上的中国3。使酸菜进入众人的视野。<h3><br><h3>酸菜是东北人冬季的家常菜，每年到了秋天，白菜收获的季节，各家各户都会选择恰当的时间，腌制过冬食用的酸菜。</h3><h3><br></h3></h3></h3> <h3>进入寒冬腊月，回味绵长的还要数炖酸菜，一大锅酸菜连同猪肉血肠一起炖，在冬季是再好吃不过了。<h3></h3><h3>酸菜馅饺子，更是东北人的最爱，酸菜吃油，和猪肉放在一起，口感丰润，完美搭配，那饱满的年味儿，是任何食物都代替不了的，回味无穷……</h3></h3> <h3>酸菜的前生是白菜，今生是酸菜，在东北人的食谱里，它真的是无所不能。酸菜猪肉炖粉条，酸菜炖冻豆腐，酸菜炖鱼，杀猪菜是东北人饭桌上不可少的美食。</h3> <h3>东北人不是发明酸菜的，也不是最讲究腌制仪式的，但一定是最爱酸菜的！<h3></h3><h3>东北酸菜，如东北人一样，有着越发酵越脆爽的天性，好吃，就是这个味东北酸菜！</h3><h3></h3><h3><br></h3></h3> <h3>如需购买请点击</h3> <h3>超值优惠，只需7.90哦，快找小美聊一聊，领取优惠吧！~</h3>