<h3>“色 香 味 型”是检验一盘好菜的标淮，这里所说的“型”就是我们通常所说的装盘技巧。<br></h3> <h3> 即使是使用了相同材料的美食，由于装盘方式不同，有些看起来高档，有些就显得廉价。想要有物超所值的满足感，并且吃得心情愉快，装盘技巧绝对是必不可少的。</h3> <h3>分享一下自己平常的一些装盘图片吧😘</h3> <h3>这是普通的黄瓜哦，对不对？</h3> <h3>现在看呢，是不是很惊艳呀😊</h3> <h3>这，是一盘口水黄瓜，</h3> <h3>切片卷起来装盘，淋上调好的汁是不是看起来真的要掉口水呢？😊</h3> <h3>这，是紫色圆茄子。</h3> <h3>烧好调成一片片爱心的形状装盘，中间浇上肉糜就ok啦😘</h3> <h3>不同形状的茄子有着不同的做法。这个是长茄子。</h3> <h3>烧好呈盘龙式装盘，再配上香肠味道真的很赞呦😊</h3> <h3>用开水焯好西蓝花打底，</h3> <h3>再把烧好的红烧肉浇上面，红绿相间是否美极了呢。</h3> <h3>炒好的花菜打底，</h3> <h3>把卤制好的鸡心放中间，效果很惊艳有木有？</h3> <h3>烧好的娃娃菜平铺在盘面上</h3> <h3>再把烧好的牛肉铺在娃娃菜上面，其实就是一盘普通的大白菜烧牛肉，因为装盘不一样呈现的效果就不一样。</h3> <h3>这个也是大白菜烧的呢😝</h3> <h3>看见中间的那朵白莲花了么？😊</h3> <h3>莴苣切片卷起来装盘，摆出扇形</h3> <h3>蒸好的香肠摆至弧形，用枸杞点缀简直美爆了！</h3> <h3>欣赏一下砂糖橘摆盘图片😊</h3> <h3>花色炒饭，用橘子装饰盘子外围，这样装盘很漂亮吧。</h3> <h3>这是苦瓜和南瓜做的，</h3> <h3>苦瓜切片中间掏空，把做好的南瓜泥装进去。这样苦瓜的苦味被南瓜的甜味稀释了，吃起来也就没那么苦了！</h3> <h3>白萝卜卷肉，</h3> <h3>多余的肉丝装在盘中间，看起来是不是非常好吃呢。</h3> <h3>小鱼吐泡泡🐠🐠🐠</h3> <h3>其实任何手艺，一旦练到某种程度，就会有令人叹为观止的境界。好比食物摆盘——味觉上是享受，视觉上更是颜值爆表。</h3> <h3> 以上图片均是海琦妈的私房菜哦！希望能够给热爱烹饪的美食达人们一些装盘灵感。</h3><h3> 图片来源——海琦妈</h3><h3> 文字编辑——海琦妈</h3><h3> 制作时间——2018年4月21日</h3><h3> 感谢您的阅览，祝您生活愉快！</h3>