记忆中的味道

雨馨

　　曾经有人问，你是从什么时候开始学做菜，怎能做的如此之好，说实话，模糊的记忆已经记不起是什么时候开始进厨房做菜了，只能依稀记得小时候，帮着择菜洗菜，然后静静地在一旁看着爸爸切菜，动作娴熟的下锅炒菜，一边贪婪的闻着饭菜飘来的特有香味。看着爸妈在厨房忙碌的身影，如此温馨的画面在我幼小的心里播下了爱美食的种子，蠢蠢欲动的那颗美食心估计就是在那时被萌发了。爸爸热爱美食的那颗心也深深感染着我，潜移默化之下，不知不觉爱上厨房。

从那一刻也萌生了哪天偷偷的做好饭菜等待爸妈归来的念头，于是一直等待时机，终于等到这一天的到来，心情无比激动，想着爸妈能吃上我亲手做的饭菜该是多开心，忙乱中做出了几个还算像样的家常菜，一切收拾妥当，静等爸妈归来。推开门的那一瞬间，我能看出爸妈那惊讶的眼神，同时也露出了欣慰的笑容。此时的我急切等待着爸妈的夸赞，爸爸尝了一口，眉头一皱，然后笑着说，味道不错，有点大饭店的味道，其实我知道味道一定不是最好，可在父母眼里儿女永远是最优秀的，哪怕有多糟，当时我只顾着激动，却没有在意爸爸眼角含着的泪花，那肯定是幸福的泪花。

还有一件事迄今为止每每想起都是那么的记忆犹新，也记不清哪一年暑假了，爸妈都去上班了，这做饭菜的艰苦任务自然而然的落在我和哥哥身上，我和哥哥拙手拙脚的学着大人样，在锅与勺的碰撞之下总算做了一道美味——炒豇豆，这一盘豇豆被我俩过会尝一口，过会尝一口，不知不觉中，一盘2斤的豇豆被我们消灭的只剩汤汁，也不知道当时的我们是怎么吃掉的，看着空空的盘子，我们傻眼了，爸妈回来吃什么呢？心里的恐慌不由而生，怯怯的等着爸妈回家。爸妈到家后准备开饭，掀开锅盖呀了一声，说你俩真能吃，这2斤豇豆都吃光了，嘴上虽说埋怨着，其实心里还是开心的，然后我们相视而笑，这一场以为的暴风雨就这么平静的过去了。

从此，在无形中爱上了做菜。在老爸的指点下厨艺大涨，没两三年就能独挡一面，把一桌饭菜做的有模有样，颇有大酒店的风范。亲戚朋友，街坊四邻到家小聚之时，常常去露两手，大家总是赞不绝口，都说以后谁娶了你家小文可真是有福了。当时的我哪懂大人们的意思，就觉得做了几个小菜就能博得大家的夸奖，心里乐滋滋倒是真的。一心只想着将来能有一天游走世界的每个角落，尝遍天下美食，人间美味，然后自己学着做，圆自己美食家的梦想。

成家以后，用一颗感恩的心爱着家人，用自己的爱心去做菜，带孩子，不觉之中尘封了成为美食家的梦想。直到穷尽自己的手艺，使每一道菜成为平平的家常。

于是，不断的学习，翻阅所有美食软件，对传统的菜系改进，一次次创新，一点点找回最初的那点自信。美食APP的存在，让不算小白的我在美食之旅上有了很大提升，无论是视觉还是味觉都得到很大提高，再次激起了做美食家的梦想。

直到有一天，去爸妈家蹭饭，再一次看到爸爸忙碌的身影，虽说已是七十古来稀了，可爸爸依然矍铄，风采依然不减当年，很有品相的一桌菜很快上桌了，立马感觉回到了小时候，静静地围坐在桌边上等着一道道的美味佳肴。迫不及待的夹起菜尝了一口，哎呀，怎么这么咸，此时的我才知道自己长大了，爸爸老了，所有机能下降了，做菜的味道远远不如从前，让我不得不感叹时光流逝，年华易老，心里略过一丝酸楚，悄悄的别过脸去，擦去眼角的泪花。心里默默的想着，及时珍惜及时爱，常回家看看，好好陪伴爸妈，哪怕三言两语，也会让他们的心温暖。

其实成不成为美食家不重要，重要的是一家人其乐融融的过上一辈子，家人的幸福比什么都重要！