<h3> 《酸汤黄骨鱼》</h3><h3> 李忠瑜</h3> <h3> 采自黔东南苗家独创之特产，今鄂人探奇而食，纵然千里之遥，其独特之味依然，酸不倒牙，辣不焦心，香麻适宜。见者无不勾起贪嘴之欲，且饱食而不禁。</h3> <h3>吾逐起慨然之感怀，生于江河湖海，跃于水流之中，鲜活生灵倾于猩红沸锅，顿成美味佳肴则为餐食，不时便葬身于人腹，呜乎！人类之残忍实难以其喻也，食之欲，取其命，虽生怜悯之心，却难忍嘴之贪婪。</h3> <h3>吾为人性本善良，诫杀生之祸，却难抵诱惑，不得己而食之，筷入锅则鱼起，鱼入口，口出佛训：“酒肉穿肠过，佛祖心中留”。</h3><h3><br></h3><h3> (2015年12月11日写于恩施)</h3>