<h3>“青蔓牵衣细草长，高低山路敛烟光。邻居田埂相逢语，十里春风蚕豆香。”淡淡紫紫的蚕豆花一一落寞，绿色的豆角里藏着怎样的甜美……</h3> <h3> 第一章 ☀种蚕豆</h3> <h3> </h3><h3> </h3><h3> </h3><h3> 种蚕豆喽，我奶奶说，泥土要敲碎，要有营养，带上我们自制的营养水，浇在泥土上，这样，蚕豆宝宝才会喜欢住在这里！</h3><h3> 和家长一起来调查，蚕豆知识知多少！</h3> <h3> 孩子们的调查表👍</h3> <h3> 大人们说蚕豆的种子要用水泡，才可以种，才会发芽生长，冬天里，蚕豆就像没睡醒的娃娃总也长不大，春天的阳光一照，我们的蚕豆开花啦！紫色黑色的花瓣，我们觉得像一只停留在蚕豆枝上的小蝴蝶！不经意间，我们的蚕豆也结出了细细的豆荚，好开心！</h3> <h3> 大家快来看，蚕豆的花落了，落花的地方就会有一个小豆荚，有的花还在开，有的花快要落了，我们的蚕豆为什么没有隔壁班的蚕豆长得高呢？机灵的可可说:一定是因为没有营养，才长得又矮又瘦；温柔的安娜说一定是我们没有常来照顾他…；孩子们表示很惋惜，看到旁边郁郁葱葱的蚕豆，孩子们说:下次我们要好好照顾它们，要施肥浇水！</h3> <h3> 看，蚕豆的小豆荚，它像月亮，像小船，像辣椒……我们好想尝一尝，可这个豆荚还没有成熟，里面的豆宝宝好小哎！</h3> <h3> 第二章 蚕豆小厨房🍲</h3> <h3> </h3><h3> 为了满足孩子们的小心愿，我们提前来品尝蚕豆，想要吃到它，必须要自己动手哦！快来剥蚕豆啦！</h3> <h3> </h3><h3> 比一比谁剥的蚕豆多，咦，我发现了小秘密，有的豆荚两颗豆，有的豆荚一个豆，还有的豆荚里面黑黑的黏黏的，蚕豆的皮还可以剥下来成了蚕豆瓣啦，看我的指甲套！蚕豆瓣剥好咯！</h3> <h3> 快快，摇身一变成了小厨师，我们要开始做大餐咯！准备工作开始，摆好灶台，支好锅，油盐酱醋，洗蚕豆，齐心协力，压水，清洗，捞出，合作愉快！</h3> <h3> 开火咯，好紧张，小脸很严肃，我们还是第一次做菜，哇！好激动，这油也太热了，次啦，吓我们一跳，虽然紧张，但还是开心，很快，在老师的示范下，我们很快学会了炒蚕豆，看着蚕豆在锅里变绿，变得想让人尝一尝的样子，好可爱，大家都想做一回主厨，找找成功的感觉！</h3> <h3>倒油，不能太多哦！轮到我来掌勺啦！</h3> <h3> 快炒好啦，放点盐，别放多了，妈妈每次炒菜都会最后放盐，这样才能保证菜的健康美味，快，准备起过咯！</h3> <h3> 起锅前快尝一尝，咸淡正适合，苗苗真棒！</h3> <h3> 装盘了，我们要把锅里的蚕豆铲起来，快到盘子里来，蚕豆总是不听话，赖在锅里，闻着这诱人的香味，着急！</h3> <h3> 开启一段美味之旅，好吃，因为自己动手，分外美味！和朋友们一起分享，好开心！大厨辛苦啦！</h3> <h3>其他班的伙伴们也尝一尝我们的手艺吧，看来，还是很受大家欢迎的哦！</h3> <h3> 吃完啦！光盘行动，从我做起，我们自己收拾，洗盘子。</h3> <h3>蚕豆美食，美味的兰花豆！</h3> <h3> 第一次炒菜，第一次炒蚕豆，孩子们既兴奋又紧张，胆小的孩子一旁观察，心急的孩子跃跃欲，试迫不及待，当像模像样的掌起了锅，确认无危险的娃娃也来了，快让我炒一下，兴趣真的是最好的老师，此刻，老师是参与者合作者，一个眼神一个动作，这些孩子都心领神会，配合默契，完全没有混乱的感觉！</h3><h3> 剥豆、洗豆、炒豆、盛豆、吃豆、洗盘，孩子们有条不紊，兴致勃勃，完全不是家里百般包办下娇气的娃娃，可见让孩子是有能不力做一些力所能及的事，要放手！</h3> <h3> 第三章 蚕豆大变身👉</h3><h3> 蚕豆除了吃，我们还可以用来做什么呢？快来看一看我们的创意！</h3> <h3> 《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出：“艺术是人类感受美、表现美和创造美的重要形式，也是表达自己对周围世界的认识和情绪态度的独特方式。” 每个孩子都是天生的艺术家。教师应鼓励幼儿进行观察，理解和尊重幼儿的创作。因此在进行蚕豆变身活动前，请孩子们一起讨论商量，蚕豆可以做什么？孩子们首先表示:我要画很多蚕豆！那就让孩子做活动的主人！</h3> <h3> 画一画，蚕豆兵来排队！</h3> <h3> 剥蚕豆，豆荚是软的，里面是毛茸茸的，有大的，有小的。</h3> <h3> 看看谁的盘子豆子多！</h3> <h3>加油！加油！</h3> <h3> 数一数，1、2、3、4、5……</h3> <h3> 我有33颗蚕豆！</h3> <h3> 动起小手，与众不同，看我做的豆房子！</h3> <h3>各有千秋，梯子、摩天轮、小人……</h3> <h3> 看我的长颈鹿！看我的小刺猬！</h3> <h3>老师的话： </h3><h3> 探究是幼儿学习知识、发展能力的必要途径。能培养幼儿主动探索的能力，丰富幼儿的生活和积累各种知识，能锻炼幼儿的意志、发展幼儿的特长， 更能激发他们对科学的兴趣，为其它领域的深入学习奠定基础。蚕豆课程来自于幼儿身边的自然，贴近幼儿的生活，在种蚕豆、看蚕豆、剥蚕豆、吃蚕豆、画蚕豆、玩蚕豆活动中，孩子们通过亲自发现、观察、实践，认识了蚕豆，知道了蚕豆的生长过程以及形态，果实等相关的知识， 在这样集体、小组相结合形式的探究活动中，孩子们更加自主，更加独立，会思考、会交流、会分享！</h3><h3><br></h3><h3> 在活动中孩子们还有很多的新问题，豆荚里为什么有不同数量的豆宝宝？蚕豆变老后为什么是硬的？为什么有的人不能吃蚕豆？为什么蚕豆的头上有条线？等等这些问题，我们将会和孩子们继续探索发现！</h3>