农历三月三,地菜煮鸡蛋!

敏阿

<h3>又是一年三月三(农历),扯一把地菜花,用它来煮鸡蛋是湖北人农历三月初三一定会做的事情。</h3><h3><br></h3><h3>一早,母亲就用地道的湖北方言:今咂,三月三,你自己用地米菜搞几个鸡蛋七啊!鬼让你跑那么远,近的话我包几个鸡蛋你……</h3><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <h3>虽说是土生土长的农村孩子,但面对地上花花草草然而并不知道地菜到底长什么样,依胡芦画瓢,找了相似的,总感觉没有那种独特的清香。</h3><h3><br></h3><h3>母女连心,我肯定是亲生的。</h3><h3><br></h3><h3>中午,母亲:那地米菜你晓得不?</h3><h3><br></h3><h3>我:晓得,不用操心啊,(偷笑)</h3><h3><br></h3><h3>母亲:照片拍滴我看看</h3><h3><br></h3><div>咔咔,百度上收一个,发去,完美。</div><div><br></div><div>母亲:让唐剑拿着地米菜一起拍来,</div><div><br></div><div>我:。。。。。。</div><div><br></div><div>半分钟后,“贺敏(平常都叫敏啊)”你这个宝器,你还糊弄我呀!跟你说,今天吃了,头不痛,腿也不疼,怎么不听呢……</div> <p class="ql-block">耳边伴着母亲的埋怨,思绪却飘回了小时候……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那时,母亲总会用一口大锅煮地菜和鸡蛋,每次都是等鸡蛋熟了,拿出来敲一敲,把蛋壳敲出缝隙后,再放锅里煮,这样煮出来的鸡蛋就有了浓浓的地菜的清香,加上红枣,老姜,撒一把红糖,齁甜齁甜的青青鸡蛋加上特殊的气味,据说是三月三这天吃了地菜煮鸡蛋,一年都无病痛,身体健健康康。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如此,小时候的我却灰常灰常不爱吃,撒泼打滚也好,撒娇装病也罢,只差三十六计了,但母亲各种兵来将挡,水来土掩,结局就是,我狠狠地吃了那青青的鸡蛋。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">再大些,我便拉起弟弟做战友,一起抵抗,用逃的,用躲的,最后想一法子,那天就去外婆家,一切都在计划中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那年那月那天,中午放学,和弟弟,偷来爷爷的二八自行车,弟弟还没那车高,可车技一流,双腿穿过三角架,一前一后蹬着,小径边的油菜花伴着咔嚓咔嚓的链条声连着我们心中的窃喜,你们听得见吗?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“呀呀,两个小杂种来了,快,快上来,鸡蛋正好煮好了”……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">呲啦……心被摔个粉碎,你们又听见了吧?当然,还少不了一顿毒骂。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <h3>生活虽平淡,但是一个个有仪式感的节日让生活留下许多特别的一天。也一直存在我的记忆深处!</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>不知怎的,自己用地菜煮鸡蛋,同样的方法,吃起来总没有母亲煮的那样特有的味道。也许是因为年年吃着母亲煮的地菜鸡蛋,记忆里早已深刻了那特殊的味道,或者说那鸡蛋里有着母亲的味道——浓醇的母爱,才会分外特别!</h3><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div>三月三,地菜香风筝飞满天。</div><div><br></div><div><br></div><div>风里翩飞的风筝啊,就请你捎带上我的想念飘去湖北,告诉我那母亲:女儿今天吃了地米菜鸡蛋啦!定有母亲一双眯成缝的眼,倚在门前,“吃了就好,一年头不痛,身体健康”。一如从前……</div>