<h3><b> 四月，青翠欲滴的毛豆米陆续上市了，虽然价格有点贵，每公斤30元，但是这一季的青毛豆米最好吃！软软的，非常容易烹饪，随便一煮就熟透了！而且是青翠欲滴，可以吃出春天的绿意！</b></h3> <h3>毛豆米的吃法一：青椒磨肉葱段毛豆米</h3> <h3>步骤一：将青毛豆米洗干净，放入锅中，加入冷水煮，水只要稍微超过毛豆一点即可，刚刚入市的毛豆米特别好煮熟，所以水不必多！等水快干时，毛豆米也熟了！</h3> <h3> 略微收干水分即可起锅待用！</h3> <h3> 毛豆米煮熟后装盘待用！</h3> <h3>配料展示：青毛豆米200～300克、蒜泥、小葱段、磨肉、姜丝、青辣椒、食盐、酱油、酸醋、料酒<br></h3> <h3>青椒</h3> <h3>蒜泥</h3> <h3>小葱段</h3> <h3>磨肉</h3> <h3>倒入食用油加热……</h3> <h3>步骤二：油温适中，倒入青辣椒翻炒，随后加入磨肉翻炒，同时加入适量料酒、酱油，少许酸醋（几滴去肉腥）；</h3> <h3>步骤三：磨肉翻炒至八成熟时，倒入煮熟的毛豆米翻炒，加入适量食盐；</h3> <h3>步骤四：起锅前，加入蒜泥、小葱段翻炒起锅！</h3> <h3>加入小葱段</h3> <h3>拌匀即可</h3> <h1 style="text-align: center; "><font color="#b04fbb"><b>美味呈现！</b></font></h1> <h1 style="text-align: center; "><b>热气腾腾，青翠欲滴！</b></h1> <h1><div style="text-align: center;"><b>清淡、香软！</b></div><b><div style="text-align: center;"><b>色香味俱全！</b></div></b></h1> <h3>毛豆米的吃法二：红椒磨肉葱花毛豆米</h3><h3>步骤同方法一，只是把上面的青辣椒换成红辣椒，小葱段换成了葱花粒！</h3> <h3> 煮熟的青毛豆米！</h3> <h3> 油温适中，放入红辣椒翻炒！</h3> <h3> 步骤同方法一，起锅前先加入蒜泥，后撒上葱花，翻炒拌匀即可！</h3> <h3> 热气腾腾，清爽美味！</h3> <h3><font color="#010101">这串荤菜，好吃又不油腻！</font></h3> <h3> 红红绿绿，才是春天的颜色！</h3> <h3>毛豆米的吃法三：肉丁红烧毛豆米</h3> <h3> 青毛豆米：200～300克</h3> <h3>步骤一： 洗干净青毛豆米；</h3> <h3>步骤二：瘦肉200克，切成肉丁，加入适量料酒、生抽酱油、姜丝、食盐，均匀搅拌；</h3> <h3> 拌匀调料的肉丁！</h3> <h3> 准备一小勺黄豆酱！</h3> <h3>步骤三：油温适中，放几粒花椒爆香；</h3> <h3>步骤四：大火热油倒入肉丁翻炒几分钟；</h3> <h3>步骤五：倒入青毛豆米，一起翻炒；</h3> <h3>步骤六：加入适量水，收干水分；</h3> <h3> 配一个红辣椒！</h3> <h3> 好漂亮的红辣椒！</h3> <h3> 步骤七：辣椒切成丝段，小葱切成葱花，大蒜拍成蒜泥；</h3> <h3>步骤八：收干水分加入红辣椒翻炒；</h3> <h3>步骤九：起锅前，加入蒜泥翻炒，最后撒上葱花装盘即可！</h3> <h3><font color="#b04fbb">美食视频，请点击播放！</font></h3> <h3> 红烧毛豆，重口味的美食呀！肉中有豆香，豆中有肉香！</h3> <h3> 红红绿绿，春天的颜色，春天的美食——毛豆米也可以这样好吃！可以清淡，也可以重口味噢！</h3> <h3> 毛豆也可以重口味噢！</h3> <h3>青毛豆米的吃法四：素吃也不错噢！起锅前放入蒜泥和小葱！</h3> <h3><b> 好的食材，简单的烹饪，做出清爽的美味！你的美食，你做主！吃出春天的绿意，吃货的春天最美噢！这世间唯有美食与爱不可辜负！希望在最美的时节遇上最美的味道！</b><br></h3>