泗洪县育才教育集团幼教部首届“厨奇制胜、艺显身手”---中西点技能大赛

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　　科学合理的膳食搭配，精心制作的两餐两点，每天不同的菜式及不同口味的变化，既能打开孩子的味蕾，又可以满足孩子健康成长的营养所需。为提高食堂工作人员的厨艺技能，保证幼儿吃好、吃营养、吃健康，育才幼教集团于4月16日下午，在育才幼儿园举办了泗洪县育才教育集团幼教部首届"厨奇制胜、艺显身手"---中西点技能大赛。

　　参赛选手分别来自育才幼儿园、金宝贝幼儿园、启明幼儿园、佳禾幼儿园，兰苑幼儿园的中西点11位老师组成，评委由各园所的后勤主任和保健老师组成。

　　赛前在金宝贝陈敏园长的带领下，制定了食堂人员厨艺技能大赛的方案，制定了详细的大赛规则和评分细则。本次比赛分两项进行，一项是面点技能大赛，另一项是西点技艺评比。

　　比赛正式开始，瞧，各位大师们大显身手、十八般武艺样样精通。

　　大家各显神通，奉献了一场关于食材的视觉与味觉盛宴。

　　一个个栩栩如生的小动物跃于指上，

一朵朵形象逼真的花儿含苞待放～

　　一个个大小一致、白胖可爱的包子、一个个像弯月样的饺子等等均呈现在我们眼前。

　　从口味到色彩，都作了精心设计。特别是在制作方法上，充分展示了员工的创新能力。

　　制作完成，艺术品马上要诞生了，敬请期待……

唯美食与美片不可辜负呦。

　　评委们一边品尝一边评分，这是一场视觉与味觉碰撞的盛宴～

　　评委们对参赛选手进行了公平公正的综合评分，记分员正在统计分数，激动的时刻即将来临喽！

　　此次两项比赛中，🍿西点组获得特等奖的是： 刘伟；一等奖周虎；二等奖：刘柳、朱学红;🥞面点组获得特等奖的是：薛明；一等奖：周云、郑文进；二等奖：闫成花、沈萍、尹平、潘芹。对以上获奖人员表示热烈的祝贺！👋👋👋👋👋

　　在评委的阵阵赞扬声中，本次技能比赛圆满落下帷幕。

　　通过此次比赛，不仅展示了食堂人员的厨艺制作水平，而且激发了食堂人员钻研业务的积极性，增强了服务意识，活跃了食堂工作氛围，促进了食堂人员间相互学习和交流，为做好幼儿园后勤服务工作奠定了良好基础。