<h3>人間芳菲四月天，春來了，庭院開了又大又香的玫瑰花，玫瑰花不只插花欣賞噢！還可以摘下來做各種食物呢，馬上行動摘下來做玫瑰花酥餅滿足一下我的味蕾！</h3> <h3>新鮮玫瑰花摘下用鹽水浸泡半小時，讓那些小寵物跑出來！然後摘下花瓣瀝幹水。</h3> <h3>做玫瑰醬的方式各人做法各不相同，我家人不喜白糖，我就用了蜜糖來浸泡花瓣，用適量蜜糖沒過花瓣，泡半小時以上，泡得越久花瓣味道越好！</h3> <h3>之後用熟糯米粉或熟面粉拌勻！(熟糯米粉或面粉約50克)再分成20克一個小丸子。</h3> <h3>乾玫瑰花8朵泡茶，用40克玫瑰花茶來做水油皮，讓酥皮也充滿玫瑰花香味！</h3><h3>水油皮：玫瑰花茶40克，面粉100克，蜜糖25克，黃油25克。</h3><h3>油皮：面粉80克，黃油80克。</h3><h3><br /></h3><h3>兩種面團分別和好後蓋上保鮮膜發30分鐘以上。</h3> <h3>水油皮分成20克一個小丸子，油皮分成16克一個小丸子。</h3> <h3>用水油皮包裏油皮。</h3> <h3>壓扁用擀面杆輕輕擀開！</h3> <h3>然後卷起來，用保鮮膜蓋起來發半小時。</h3> <h3>包裹的玫瑰餡小丸子</h3> <h3>包好的樣子，再輕輕壓扁一下！</h3> <h3>烤箱預熱10分鐘，然後送進烤箱調華氏度345度上下火烤20分鐘。烤的過程中滿屋盡是玫瑰花香，記得擦擦口水噢！🤓🤓</h3><h3><br /></h3><h3>准備一個雞蛋打成蛋液，在烤箱時間剩下約一分鐘用小掃子把蛋液在餅皮上掃均勻！這個步驟主要是讓餅面的顏色看起來比較漂亮，因為我是外貌協會，什麼都要漂亮😜🤓☺️😂</h3> <h3>成品出爐，是不是好漂亮啊！嗯，很好，像我一樣漂亮😜😃</h3> <h3>開吃嘍！老公和兒子都大贊，兒子還說要我用漂亮的盒子裝起來拿去賣噢！哈哈⋯⋯</h3><h3><br></h3><h3>多謝朋友們的關注閱讀⋯⋯😘😘😜</h3>