又闻槐花香

若水

<h3>  又到槐花盛开的季节,对槐花总有一种不知名的情结,每到花开,就会心生欢喜,这种生长在山野田边的不起眼的树木,在春天快要结束的时候,总能轰轰烈烈的开出满树洁白的小花来,因为太普通了,平时从来不会被人多看一眼,除了在路过树下时,闻到随风吹来的浓浓的清甜的花香,人们才会关注到它:哦,槐树又已经开花了。</h3><div> 每年总是要去山野,花一两个小时,摘上一袋子的槐花,回来去除杆子、叶子,然后用清水漂洗干净,掺在和好的面粉糊糊里,加上一点盐,一丢丢的白糖,搅拌均匀,锅里放上一点菜籽油,舀上一勺面粉糊放进去,用铲子轻轻的摊开,小火将两边煎至金黄,就是一个吃起来唇齿留香的槐花饼了。煎饼没什么技术含量,考验的是煎饼人的耐心。</div><div> 吃了槐花饼,感觉春天里该做的事就差不多已经完成了。</div><div> 今年的槐花是春风姑娘去摘的,我是捡便宜享受了她的劳动成果,不用远足便得来了这么多晶莹剔透的小花儿,辛苦春风姑娘了!从傅小红那里拿回来的时候,天色已晚,所以拍的照片光线很暗,不怎么显眼,没那么好看了。</div><div> 让女儿送了两个刚出锅的饼,去50米开外傅小红的毛衣店里,女儿还没回来,小红的信息倒是先来了“太好吃了,爱死你了!”呵呵!有这么夸张吗?</div><div> 一年又一年,岁月在不经意中流过。</div><div> 年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。</div>