<h3>儿童时期是身体和智力发展最快的时期,为了保证儿童的正常生长发育和智力发展,维 持抗病能力和适应环境的应变能力,必须提供幼儿合理平衡的膳食,因此,注重幼儿时期的 饮食平衡,提供充足的营养量是相当重要的。幼儿时期应需要补充哪些营养?怎样才能保证 幼儿有一个健康而又强壮的身体呢?</h3> <h3>在幼儿的膳食工作中,平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要,也是保证幼儿 健康成长的物质条件。</h3> <h3>“望子成龙,望女成凤”是每一位父母迫切的愿望。据调查证明,有 些家长片面地追求高营养,过分崇尚鸡、鱼、肉、蛋等食品的营养价值和补品、补药,给孩 子补充过量的营养品和高蛋白物质,(如高蛋白粉、高脂肪食品、钙片、锌、巧克力,带幼 儿吃肯德鸡、多美丽、麦当劳的鸡腿或肉块、牛排等等),会引起身体的生长发育十分迅速, 大脑机能显著发展和性成熟,造成了儿童肥胖症;也有的家长一味顺从幼儿的口味,养成了 孩子挑食的坏习惯,却忽视了如何平衡膳食,导致幼儿身体的不良发展等。由此可见,为孩 子提供的膳食,要满足幼儿平衡膳食的需要,使幼儿从食物中摄取的营养素和热量,即不会 过多,也不会过少,从而保证幼儿正常生长发育,避免营养性疾病的发生,提高身心健康成 长。</h3> <h3>我园为幼儿设计了色彩、形态不一、花样多变的面食,色、香、味俱全的可口菜肴, 受到了孩子们的欢迎和家长们的好评。今后,我园将根据幼儿园具体情况,不断完善膳食管 理工作,使我们的带量食谱形成一种动态的运作方式,创造性地开展工作,真正做到花钱少、 吃得好、营养平衡达标高。为培养体、智、德、美全面发展的二十一世纪的高素质、健康体 魄的人才作出自己应有的贡献!</h3>