<h3>摄影：大庆 刘福平</h3> <h3> 菊花（拉丁学名：Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel.）：在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型；有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。</h3><div> 菊花是中国十大名花之三，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐·孟浩然《过故人庄》：“待到重阳日，还来就菊花。”在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。</div><div> 菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，公元八世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本。17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后中国菊花遍及全球。</div> <h3>主要价值编辑</h3><div>观赏</div><div> 赏菊，一直是中国民间长期流传的习惯，远从古代的京都帝王宫廷、官宦门第和庶民百姓，近至当今中国各城市的人民群众，每年都在秋天举行菊花会、菊展和菊式等各种形式的赏菊活动。北京植物园每年秋季都会举办赏菊活动。广东省中山县小榄镇菊花会始办于宋代末年，至今已有七百多年的历史，是中国延续年代最久、规模最大的菊会之一，人数最多时可达一百万。</div><div> 菊花生长旺盛，萌发力强，一株菊花经多次摘心可以分生出上千个花蕾，有些品种的枝条柔软且多，便于制作各种造型，组成菊塔、菊桥、菊篱、菊亭、菊门、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、悬崖菊、十样锦、盆景等，形式多变，蔚为奇观，为每年的菊展增添了无数的观赏艺术品。 </div><div>食用</div><div> 菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”（即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤），清淡味美，更是别有风味。</div> <h3>植物文化编辑</h3><div>市花</div><div>菊花是中国北京、 太原、 德州、 芜湖、 中山、 湘潭、 开封、 南通、潍坊、 彰化市市花。</div><div>花语</div><div>菊花经历风霜，有顽强的生命力，高风亮节，因陶渊明采菊东篱下，菊花由此得了“花中隐士”的封号。在日本，菊花是皇室的象征。菊花的颜色多种多样，含意也不尽同。</div><div>黄色的菊花：淡淡的爱</div><div>白色的菊花：在中国哀挽之意，一般用于追悼死者的场合；在日本，则是贞洁、诚实的象征。</div><div>暗红色的菊花：娇媚</div><div>菊花象征久长：菊花在秋季开放，故为秋的象征，人们甚至把九月称“菊月”，因为菊与“据”同音，“九”又与“久”同音，所以菊花也用来象征长寿或长久；并且以农历九月初九重阳节这一天采的菊花更有意义，多用其精制菊花茶，更有人将这一天采的菊泡陈年米酒，或者是用菊花沐浴，皆取“菊水上寿”之意。</div><div>如果在一个画面上画有菊花和九个鹌鹑，因为“鹌”的发音与“安”相同，就有“九世居安”的意思。</div><div>菊与松树画在一起，叫做“松菊永存”，表示祝愿接受此画的人长寿。</div><div>还有人把一只蝈蝈儿画在菊花之上，因“蝈”与“官”同音，即表示祝愿别人长久（九）占据官位，其画名为“官居一品”。</div> <h3>1、《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》</h3><div>薄雾浓云愁永昼，瑞脑消金兽。佳节又重阳，玉枕纱厨，半夜凉初透。东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂...</div><div>[宋] 李清照</div><div>2、《行军九日思长安故园》</div><div>强欲登高去，无人送酒来。遥怜故园菊，应傍战场开。</div><div>[唐] 岑参</div><div>3、《题菊花》</div><div>飒飒西风满院载，蕊寒香冷蝶难来。他年我若为青帝，报与桃花一处开。</div><div>[唐] 黄巢</div><div>4、《菊花》</div><div>秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。</div><div>[唐] 元稹</div><div>5、《蝶恋花·黄菊开时伤聚散》</div><div>黄菊开时伤聚散，曾记花前，共说深深愿。重风金英人未见，相思一夜天涯远。罗带同心闲结遍，带易成双，人恨...</div><div>[宋] 晏几道</div><div>6、《重阳席上赋白菊》</div><div>满园花菊郁金黄，中有孤丛色似霜。还似今朝歌酒席，白头翁入少年场。</div><div>[唐] 白居易</div><div>7、《九月十日即事》</div><div>昨日登高罢，今朝更举觞。菊花何太苦，遭此两重阳。</div><div>[唐] 李白</div><div>8、《醉花阴·黄花谩说年年好》</div><div>黄花谩说年年好。也趁秋光老。绿鬓不惊秋，若斗尊前，人好花堪笑。蟠桃结子知多少。家住三山岛。何日跨归鸾...</div><div>[宋] 辛弃疾</div><div>9、《惜黄花慢·粉靥金裳》</div><div>粉靥金裳。映绣屏认得，旧日萧娘。翠微高处，故人帽底，一年最好，偏是重阳。避春祗怕春不远，望幽径、偷理...</div><div>[宋] 吴文英</div><div>10、《满江红·露浥初英》</div><div>露浥初英，早遗恨、参差九日。还却笑、萸随节过，桂凋无色。杯面寒香蜂共泛，篱根秋讯蛩催织。爱玲珑、筛月...</div><div>[宋] 吴文英</div><div>11、《长安晚秋》</div><div>云物凄凉拂曙流，汉家宫阙动高秋。残星几点雁横塞，长笛一声人倚楼。紫艳半开篱菊静，红衣落尽渚莲愁。鲈鱼...</div><div>[唐] 赵嘏</div><div>12、《华下对菊》</div><div>清香裛露对高斋，泛酒偏能浣旅怀。不似春风逞红艳，镜前空坠玉人钗。</div><div>[唐] 司空图</div><div>13、《菊》</div><div>王孙莫把比荆蒿，九日枝枝近鬓毛。露湿秋香满池岸，由来不羡瓦松高。</div><div>[唐] 郑谷</div><div>14、《庭前菊》</div><div>为忆长安烂熳开，我今移尔满庭栽。红兰莫笑青青色，曾向龙山泛酒来。</div><div>[唐] 韦庄</div><div>15、《不第后赋菊》</div><div>待到秋来九月八，我花开后百花杀。冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。</div><div>[唐] 黄巢</div><div>16、《和郭主簿 其二》</div><div>和泽周三春，清凉素秋节。露凝无游氛，天高肃景澈。陵岑耸逸峰，遥瞻皆奇绝。芳菊开林耀，青松冠岩列。怀此...</div><div>[魏晋] 陶渊明</div><div>17、《饮酒 其四》</div><div>栖栖失群鸟，日暮犹独飞。徘徊无定止，夜夜声转悲。厉响思清远，去来何依依。因值孤生松，敛翮遥来归。劲风...</div><div>[魏晋] 陶渊明</div><div>18、《饮酒 其七》</div><div>秋菊有佳色，裛露掇其英。汎此忘忧物，远我遗世情。一觞虽独进，杯尽壶自倾。日入群动息，归鸟趋林鸣。啸傲...</div><div>[魏晋] 陶渊明</div><div>19、《寒菊》</div><div>轻肌弱骨散幽葩，真是青裙两髻丫。便有佳名配黄菊，应缘霜后苦无花。</div><div>[宋] 苏轼</div><div>20、《题画菊》</div><div>花开不并百花丛，独立疏篱趣未穷。宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。</div><div>[宋] 郑思肖</div><div>21、《题菊花图》</div><div>黄花无主为谁容，冷落疏篱曲径中；尽把金钱买脂粉，一生颜色付西风。</div><div>[明] 唐寅</div><div>22、《送菊》</div><div>卧病高秋留海浦，明日重阳更风雨。杜门不出长苍苔，令我天涯心独苦。篱角黄花亲手栽，近节如何独未开。含芳...</div><div>[宋] 胡铨</div>