《青城七十二隐》之深山采得野茶归

居山道人

<h3>去年就和山里老朋友有个约定,待满山野茶抽芽时候我带工人去采些回来加工成茶。</h3><h3>今年一转眼便过了清明,茶树芽子疯狂生长,得赶快去了。</h3><h3>请来了四位女工,天才麻麻亮便开始出发。车子过茶坪村,又过未江大桥,便是进了山里,四周雾气腾腾,铺天盖地的翠色在晨光微熹中似有无数的绿色精灵,在薄雾里探头探脑地望着我们。</h3> <h3>汽车路过的这个山峰,让我一下想起了自己十几岁时,当年山里的杨干妈常叫人从这里翻过山来普照寺接我,去到当时叫做两河乡的她家里做客,去山里人家做客~就是吃肉喝酒,有时还有野味。</h3><div><br></div> <h3>到了公路的尽头,停下车。工人们经我在车上反复讲解入山路径以及何处转弯何处过河的描述后,再加上本来就是山里人,大山对于她们来讲是不存在恐惧感的,个个便有说有笑的往里出发了。。</h3><h3>我调转车头去山外小镇接约好的朋友。</h3> <h3>开车时突然一个念头生起~四位大姐,你们可要找好路哦,那里面是方圆几百里没人烟的原始森林,千万别迷路哈,连忙手机拨打,当然是不在信号区。</h3><h3><br></h3><h3>好在妇女都是半边天,不到一个小时,电话来了,她们已经到达目的地,也只有那处采茶的半山坡偶尔才会有些信号。</h3> <h3>接到了朋友,再回山沟口时已是十一点。快到中午时这雨下大了起来,虽然带有雨伞但又咋能拒绝这春天的洗礼呢,任他纷纷细雨,慢慢的享受着吧</h3><h3><br></h3><h3>山是绝对的寂静,偶尔能听到一丝溪水的流淌,空山不空,团团翠绿的森林都像可爱的精灵向我们发出友好的问候。。</h3> <h3>这一段路生在河谷里面,巨大的河床石头生满了青苔,我俩有时跳跃有时爬行,头发上的雨水直往下流,两腿却越发感觉有力~这就是愉快的徒步。。</h3> <h3>到了这两棵树之间地方,停下来歇了会儿,擦干头发打开雨伞,继续继续。。</h3> <h3>十二点多到了采茶的山顶。</h3><h3>说下这野生茶树的来历吧。丛林里面到处可见的这些茶树,是在七十年代公社时栽种的,后来人们逐渐离开后,它们便融入了这大山深处的自然当中,自生自灭,变成了野生茶树。。我们今日的计划是采摘三十斤,大概能制成茶叶五六斤吧。。</h3> <h3>茶叶的香味以及滋润的口感是来自它抗病虫所产生的各类元素,因了没人打药施肥,这茶的每一片叶子都绿得发出了道道油光,若再凑近些闻闻,居然散发着像兰花一样的芬芳气息。</h3><h3><br></h3><h3>自然中的野生物种,那旺盛着的生命之美,让人深感惊讶。。</h3> <h3>一个上午下来,大姐们已经摘了满满一大盆子,放在周大哥竹棚的天坝里,距离两米远便有一股兰花的清香飘来。</h3><h3>要得~要得</h3><h3><br></h3> <h3>这棵带红色杆状的植物叫做~酸鸡杆,大概是人们觉得这细细的杆很像鸡的脚杆吧,把它汆水去皮后泡在清水里,再切了成丝混合炒肉,清脆的口感,满嘴的清香,还略有一种淡淡的酸味。</h3><h3>它是一种药材,学名叫虎杖,对于肝脏和胆囊上的各种毛病有医治的作用。</h3><h3>由于中午大家吃了都说好,下午采茶时就专门安排能干的王大姐采集它和其它野菜。结果到出发时发现已经是满满一背篼了。。</h3> <h3>我们采茶的地方是在半山坡上,走向山边上便能看见对面的大山。那不像是山,却更像是一座不见边际的绿色大海,各种竹林树梢随风而来的摇动,有如大海中的波涛涌起,就在这绿浪的滚动中你能够感觉到它的节奏,是那苏格兰风笛在山谷中飘荡的悠扬。</h3><h3>如果再把你的目光从对岸的绿海中收回来,一直收到你所站立的地方,那却是遮天蔽日的树木和使人寸步难行的剑竹,有时甚至连想找个平整地方下脚都很不容易。</h3><h3>可见若要在这大山深处的原始森林里生存那可不是一件简单之事。</h3><h3>常常能看到终南山那里朋友发来的照片,几个清雅美女,一身白色汉服,森林中居然摆放着全套茶具,有人弹着古琴,有人汲泉煮茶,有人盘腿打坐。</h3><h3>但我可以负责地告诉大家,若你理解的山居生活就是这样,且准备实践一番的话,那结果一定是灰头土脸或鼻青脸肿。</h3><h3>很简单,因为这些好看的调调违背了大自然的真规律。</h3><div><br></div><h3>大自然虽厚道异常,但那得是当你放下一切作为人的不厚道时才能感受的东西。</h3> <h3>四点多大姐们收了工,采摘的新鲜茶叶装在两个大口袋里面,我们得抓紧时间赶在下班前送到朋友的茶厂。</h3><h3>一车挤着很多人,王大姐算是半个主人家,她得让位子待客,所以只能坐在车的行李箱里面,满车都是各种野生植物的香味,大家有说有笑开心得很,完全没有一整天在雨中劳作而来的苦累,这应该就是大自然神奇的厚道待人之处吧。</h3> <h3>这是我好友的茶厂,开在青城山的正门口,那地方名叫石桥铺。他们家世代生产供应西藏青海的边茶。我们每年总是在这个时候见面,也总是我在茶叶的事上去麻烦他,他也总是笑咪咪地接待着我。</h3><h3>在考虑了各种因素之后,大家一致同意他的建议。</h3><h3><br></h3><h3>把这两袋野生的新鲜茶叶加工成本地著名的~贡茶。</h3><h3><br></h3><h3>其实我也没喝过这高大上的贡茶,但这茶里的故事,却会随着茶汤的漂浮,给我们带来愉快的回忆,那是今年山野中一起度过的美好时光。</h3><h3>再见了大山,明年我们再见。。</h3> <h3>小隐酒~~大自然中的独步者。。</h3>