水云间

Miss 右

　　2015年8月22日中午，乌鲁木齐市天津路美食一号街"水云间茶社"正式开始营业。

　　品茗，这是文人雅士的说法，民间的大白话谓之喝茶。自古以来，品茗场所有多种称谓，茶馆的称呼多见于长江流域。两广多称为茶楼，京津多称为茶亭，此外，还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室等称谓。茶馆是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所。红色经典京剧《沙家浜》春来茶馆是江苏常熟市沙家浜芦荡风景区众多的茶馆之一。这里，也是笔者的故乡。据地方志记载，在明朝时，沙家浜的茶馆就是十分普遍。在抗日战争时期，仅沙家浜镇大大小小的茶馆就有34家之多。

　　乌鲁木齐将茶馆称之茶社，这可能就是南北方的差异。

初入水云间茶社，第一印象就是舒适。水云间茶社在平面布置上分为两层，一楼规划了大厅、接待区、存茶区、展泡台、包间、景观区。

　　茶台后墙面的柜子被分成了大大小小的框架，每一个框架又被等分了许多小格子，很像古代药房的小柜子。内凹的小格子摆满了各种各样的茶饼，煞是精致。

参观期间，我仿佛"刘姥姥进了大观园"般欣奇不已，绕过隔断墙，台面展示了禅系茶具、茶品、茶宠，尤为醒目的莫过于这首诗：

芳情只自遣，雅趣向谁言

茶润参禅意，香寻水云间

转身驻足间，一个巨大的水池引入眼帘，置于一楼中央，一群身姿奇异，色彩绚丽,花色似锦，金鱼可以说是一种天然的活的艺术品.清水出芙蓉，碧波任逍游。漫舞溢韵彩，幽处怀忧秋。 双眸醉心魄，逸飘裙石榴。体着朝霞衣，绫罗纱鳍秀。皇冠尽权媚，丹顶亦风流。金玉水中仙，四季美情柔！国粹金鱼与茶道极为相融，看到我走近，鱼儿一点也不认生，马上游来围观。正好与茶社的氛围很接近，亲和温馨。

　通往二楼的楼梯简洁实用，黑色的踏步，白色的栏杆，古铜色的扶手，暗藏的灯带，顶面的云灯，应接不暇的牵动着我的心。

墙面徐志摩的诗词："轻轻的我走了，正如我轻轻的来"。很应景的同时给正在忙碌的茶艺师倩倩来了张特写镜头。

　　二楼通道尽头飘来一个云朵，意味着"平步青云"。

　一上二楼，一把大茶壶映入眼帘

　二楼的左边是竹子装饰的景观，木拼条装饰着服务台及整个走道。

二楼规划了四个小包间和一个大包间、厨房、卫生间、办公室、库房等。在色彩运用上，以黑色、白色、做旧木本色为主色调，灰色为辅色调。

　　喝茶，是一种生活方式。

泡一壶茶，在心里描摹窗外的远，独自呢喃，长歌也好，欢歌也罢;任茶色一点点淡下去，以从容的心看世间的过往。  

致茶艺师～阿桂。

　　初见的默契是缘份，天天见的默契是真爱。熟悉一个人的习惯，可以有一千个理由；熟悉一道茶的味道，那就一定是喜爱了。随手熟练的拿出一片茶，不思量，随心冲泡就是，"默契"里有"她"的味道～

致～副店长蕾蕾

每个包间都规划了一处竹子的景观，使空间更具有情调。

　　茶席大多一致，竹木茶盘、景德镇茶器或宜兴紫砂。茶席实用简约，没有太多花哨的布置。

二楼走道没有多余的光源，三条回字形的灯片把过道分成一段一段的，在每个暗门的入口处都悬挂了一个锈铁板雕刻的门牌，一束束光源照射在每个门牌上，在走道的尽头，一朵云灯点缀了整个过道，墙面的镜子拉伸了空间感。

　　茶，惟其苦涩，才能醒脑提神。

　一个人在茶中有品味，自然对生活有感悟；对生活有感悟自然对情感有真诚；对生命自然会热爱，而对生命热爱者必然有操守。

　　饮茶往往给人清冽和平实。

　　人生沉浮，如一盏茶水。苦如茶，香亦如茶。

致～茶艺师贤芳

　　二月二龙抬头，悠悠古道气息，漫漫品茶契机……你我来自于不同城市，旧人依旧优美，新人意兴于心，水云间有我，优你，诱大家[玫瑰]～

特殊的日子，水云间举办了普洱系列品茗鉴赏会。

茶会期间茶艺师与爱茶者进行互动，相互学习交流茶艺与茶道精神。

　　我个人比较偏爱红茶系列茶品，无意间看到了波士顿大学的研究与发现，心脏病的病人每天喝上四杯红茶的话，血管舒张度可以从百分之六增加到百分之十，这虽然不能同常人血管受到刺激后舒张度会增加百分之十三相比，对曾经患过心脏病的人来讲，已经是够好的消息了。

茶来则应，茶去不留。

会不断的喝一些茶，从陌生到熟悉，从相知到相见恨晚。也会不停的和一些茶说再见，不是每种茶都是钟爱，也不是每种茶都能伴随一生。缘到，则聚。缘尽，当散。

将往事煮成茶，品这杯茶之中体味到的感受，就是一杯清茶淡淡的滋味。浅尝最为甘美，也最为持久，现在想想也是最为美好的。要是过度反觉乏味。正所谓：过犹不及。 

致自己～闫沛娜

　　如果穷极逸乐，因一切甘甜已经遍尝，便会有茫然无措的感觉，就算眼前堆满山珍海味，也不会有任何胃口。

致自己～闫沛娜

有茶的日子，就是一段好时光。无论如何忙碌，手边总可以有一盏茶，除了解渴，还可以养心，在某一瞬间，如坐草木之间，如归远古山林，感受到清风浩荡。

学茶，是一种生活态度。

从前不懂茶，对茶的认识，是因为那古朴优雅的器具，以及古色古香的茶艺表演。茶艺师柔美优雅的动作，素手翩跹，默然浅笑，仿佛让整个茶席熠熠生辉起来。

学茶，需要的是耐心，用舌尖和味蕾去品尝不同的茶味，就像相识各种各样不同的朋友，茶是知心人，需要我们慢条斯理，不争不抢，不急不缓，就像对待生活。

是夜，茶香满室，杯中茶由淡变浓，浮浮沉沉，聚聚散散，苦涩清香中慢慢感悟人生，就像和一位挚友叙旧。

　　喝茶，喝的是日月沐浴之下，山泉滋养之中，一年四季流动的自然之气。喝茶，就是让我们跟随这种草木之性，真正将自己还原到自然之中。

鲁迅先生曾说："有好茶喝，会喝好茶，是一种"清福"。"人人都想享"清福"，但"清福"意味着什么，并非人人懂得。其实，最简单的方法就是喝茶时心里能将琐事暂且放下。