<h3>又是一年槐花香，槐花一般在每年4、5月开花，花期只有10-15天，趁现在槐花开得正好，赶紧看看都有什么功效？怎么做才好吃？ </h3><div>槐花功效竟然如此强大！</div> <h3>凉血止血<br></h3><div>槐花中的氨基酸、黄铜、硒的含量非常高。服用的槐花茶有利于畅通血管，对心脑血管疾病有较好的防治作用。最血热、血瘀、过敏性体质，槐花茶中的其他有效成份有凉血、止血的效果。 <br></div> <h3>清肝败火</h3><div>槐花常被用于被治疗肝火导致的头痛头胀、目赤、眩晕等。 </div><div>改善毛细血管</div><div>槐花能保持毛细血管的正常抵抗力，利于因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常的弹性。 </div><div><br></div> <h3>今天就给大家整理了一些采摘槐花的好地方和一些槐花的做法，快快收藏起来，每天换着花样吃！<br></h3><div>槐花美食做法</div> <h3>前期准备</h3><div>1、挑选——槐花要这种将开未开的最好。</div><div><br></div><div>2、摘洗——摘去花梗和叶子，将槐花清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，控水。</div><div><br></div> <h3>蒸槐花麦饭</h3><div>1、洗净的槐花分几次撒上面粉（最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合）。</div><div>2、搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。</div><div>3、上锅大火蒸20分钟。</div><div>4、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后，趁热浇在槐花里拌均。</div><div>5、开吃。</div> <h3>槐花包子</h3><div>1、槐花焯水过凉，挤干水份。</div><div>2、肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均，腌30分钟。</div><div>3、将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。 </div><div>4、将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。</div><div>5、包好的包子盖上湿布，室温下二次成型。</div><div>6、入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可。</div> <h3>槐花炒蛋</h3><div>1、槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅均。</div><div>2、热油。</div><div>3、倒入搅好的蛋液，用筷子快速滑散。</div><div>4、出锅盛盘。</div> <h3>清炒槐花</h3><div>1、炒锅内加少量油烧热。</div><div>2、倒入槐花快速煸炒。</div><div>3、加入适量盐和醋，翻炒出锅。</div> <h3>凉拌槐花<br></h3><div>1、槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水份。</div><div>2、加适量盐和橄榄油拌均即可。</div><div>3、也可加入适量洋葱哦。</div> <h3>槐花鸡蛋饼</h3><div>1、槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。</div><div>2、不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅啦！</div> <h3>槐花饺子</h3><div>1、肉沫加盐、耗油、水，顺一个方向，搅打上劲儿。</div><div>2、槐花焯水过凉，挤干水份，与肉馅拌均。</div><div>3、包饺子、煮饺子。</div><div>4、开吃。</div> <h3>槐花茶</h3><div>1、将洗净的槐花晾干。</div><div>2、密封收藏起来放在冰箱里。</div><div>3、随时可以取出用开水冲泡，花香四溢。</div><div><br></div> <h3>食用禁忌</h3><div>1、槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。</div><div>2、由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。</div><div>3、粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。</div><div>4、同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。</div><div>槐花的长期保存方法！</div> <h3>当季的槐花焯水后挤去多余水份，在冰箱里冷冻保存，可以随吃随取哦。<br></h3>