<h3>北美最好吃的中餐馆,一是聚集在在美国洛杉矶,二是在加拿大多伦多。作为大纽约地区的人,当然是去多伦多解馋更方便:飞机一个半小时,还不存在时差。</h3><h3><br /></h3><h3>多伦多早些时候的中餐业兴旺,归功于九七年的香港回归。许多港人一边观望五十年不变的政策,一边纷纷移民,去北美加拿大的人数众多。这一期的移民潮,大大开拓了多伦多的中餐馆市场。</h3><h3><br /></h3><h3>继去年秋天之后,本次利用春假,心怀再大吃大喝中式海鲜的梦想,又飞往多伦多。现在记录一下当地新、老华人的生活状态。</h3><h3><br /></h3><h3>先从八十年代的老华侨说起。一些是越南难民,因为越共排华,带着能带走的全部身家和人一起投奔怒海。在经历了千难万险,流落香港、菲律宾等中转站之后,来到了加拿大。由政府安排去各个城市的工作岗位。</h3><h3><br /></h3><h3>有些老实人言听计从政府的安排,在鸟不拉屎的地方安居下来,生生不息。脑子活络的就会各处走走,看到大城市里的机会多,于是通知族内各亲戚,相继在多伦多安居乐业。</h3><h3><br /></h3><h3>如今他们都是七、八十岁的老人,拿着政府的福利、退休安享晚年。儿女孙辈绕膝,尽享天伦之乐。一边唾弃越共、一边歌颂ZG, 全然忘了越共的手段是向谁学习来的。还好,他们终是记得感激加拿大收留了他们。</h3><h3><br /></h3><h3>第二代分两类,一是从商:做贸易、做家具、做酒类等等;二是来美国做IT, 先在硅谷,现有好几位都定居于洛杉矶。他们和当地白人通婚,三代个个都生得美如画,全是洋娃娃。</h3><h3><br /></h3><h3>另一些八十年代中、末来的留学生,全是人杰。他们不是公派留下、就是自费留学而来。在多方比较后,把加拿大作为出国的跳板,毅然弃之投奔美帝而去。</h3><h3><br /></h3><h3>九十年代美国留学生因为政府暂时关门,也有许多人同时申请加拿大的定居。美国政府的门一开,便顾不得已经可以在加拿大登陆,继续申请美国绿卡。早期华人定居北美的决心可窥见一斑。</h3><h3><br /></h3><h3>九十年代移民加拿大的是技术移民,他们定居之后,也没动移民他国的脑筋。就算与美国相比,相对来说收入高、交税低,也懒得再动。如今二代多是高中生,随口问孩子们会不会去美国留学?众人(四位)竟异口同声:"不!美国太乱了,我们的孩子们留在加拿大上本地的大学。" 倒是爱国爱得彻底,虽然对当前执政的自由党万般不满。</h3><h3><br /></h3><h3>席间拍完合影,问:Air Drop 给大家好吗?居然没人知道Air Drop为何物。有人更是强硬表态:我们加拿大人不用美国的苹果!</h3><h3><br /></h3><h3>隔天见到表弟,不忘问他:你用什么手机?他答:Samsung. 好吧,的确不用苹果。</h3><h3><br /></h3><h3>零几年的时候,North York 算是好区了,鲜有人在Upper Town. 但是太古广场的兴起,是人流开始离开城内,往外走的一个开端。</h3><h3><br /></h3><h3>现在Markham 才是真正意义上的Chinatown ,中餐林立、竞争惨烈!可是对于我们食客来说,却是利好的消息。中式海鲜新鲜、做法众多、价格便宜。</h3><h3><br /></h3><h3>和老朋友相约于Markham 的餐厅 ,她是九十年代初父母来探亲外祖父母,8*8绿卡留下,家庭团聚的名义全家移民的。再次证实的确不用苹果手机,再次相信加拿大人民不准备把读高中的孩子们送去美国留学。他们相信:美国枪枝泛滥、神经病多;加拿大安全。</h3><h3><br /></h3><h3>加拿大政府在美国类似于529的计划上是对国民有补贴的,甚至可以用于留学。退休后工资的60%是基本保障,类似于美国政府工种的保障。福利的确好啊,老了要不然再考虑移民加拿大?</h3><h3><br /></h3><h3>有老人就巳置换了上海的大房子变小房子,多余的钱,在多伦多女儿家附近买了一栋房。移民过去,既住得很近可以相互照料、又不相互干扰生活。</h3><h3><br /></h3><h3>多伦多将来的移民源也似乎已经清晰可辩:表妹的女儿今年被美国排名五十名左右的大学和UBC、多伦多大学分别录取了,估计她多数会选择多大的。</h3><h3><br /></h3><h3>更有土豪(土地的土,不是老土的土😄)好朋友的女儿今年过去念高中,已经在多大不远处买好了两处公寓,这是非多大不去读的节奏啊!</h3><h3><br /></h3><h3>华人一路走来,希望代代传承中华民族优秀的传统文化,将多伦多永久占领下去!</h3> <h3>到达酒店,内有小厨房不错</h3> <h3>街景随拍</h3> <h3>我家的老人们,饮茶欢聚后各自回家</h3> <h3>艺术博物馆</h3> <h3>奶茶煮得真好</h3> <h3>帝王蟹,一蟹多吃</h3> <h3>地标</h3> <h3>沿岸而坐</h3> <h3>走近CN Tower</h3> <h3>水族馆</h3> <h3>登高</h3> <h3>望远</h3> <h3>火车站</h3> <h3>传说中最好吃的海鲜店,绝不可错过</h3> <h3>St. Lawrence Market </h3> <h3>Distillery District,小资情调</h3> <h3>中国老城</h3> <h3>多伦多大学,乱走一通,偶尔发现的</h3> <h3>Royal Ontario Museum</h3> <h3>再来次海鲜</h3> <h3>饭后茶道,在新旺角。晚上十点,对马路上太古广场已全楼打烊,一片凄惨</h3> <h3>再多一瞥</h3> <h3>Pearson 国际机场</h3> <h3>加拿大冰酒。不知买哪种好,在机场买八小瓶套装</h3>