酒店公司菜品研发动态(一)

华山酒店管理公司

<h3>  酒店公司菜品研发部近期对传统菜品麻食泡进行了挖掘整理,相关人员基本掌握了麻食泡的做法,并将历史典故等编辑形成文字资料。在下一阶段工作中,菜品研发小组将用视频记录制作过程,从而使研发工作取得更好的成效。</h3> <h3>  麻食泡在华阴已有百年历史,因其主料粉条像麻绳,又属食材,且口味咸香麻辣、酱香浓郁,故称麻食泡。</h3> <h3>  同时,华山国际大酒店及景苑酒店近期推出了种类丰富的新菜品,主打养生、营养,采用新鲜食材,打造健康美味。</h3> <h3 style="text-align: center; ">宝塔槐花饭</h3> <h3 style="text-align: center; ">黑椒鳕鱼柳</h3> <h3 style="text-align: center; ">吉祥如意藕饼</h3> <h3 style="text-align: center; ">韩式鸡冷面</h3> <h3 style="text-align: center; ">韩式泡菜饼</h3> <h3 style="text-align: center; ">浓汤养生菜(浓汤、酸汤、番茄三种口味)</h3> <h3 style="text-align: center; ">xo酱爆双脆</h3> <h3 style="text-align: center; ">老街原始牛肉</h3> <h3 style="text-align: center; ">地软灌饼</h3> <h3 style="text-align: center; ">鲜果川笋</h3> <h3 style="text-align: center; ">时蔬鲜菜饼</h3> <h3 style="text-align: center; ">荠荠菜鲜桃仁</h3> <h3 style="text-align: center; ">奶香脆皮山药</h3> <h3>  随后,菜品研发部将继续推出物美价廉、营养健康、符合现代生活理念并受广大消费者喜爱的菜品。</h3> <h3 style="text-align: right; ">2018年4月</h3>